Coconut and Nuts Chocolate Burfi ഇന്ന് നമ്മുടെ കുട്ടി പട്ടാളത്തിനു ഇഷ്ട്ടമുള്ള ഒരു ഡിഷ് ആയിട്ടാണ് ഞാൻ വന്നത്. ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം ആണ്. ഡെസികേറ്റെഡ് കൊക്കനട്ട് / ഡ്രൈഡ് കൊക്കനട്ട് (Dessicated / Dried coconut) : 1.5 കപ്പ് കുക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ്: 3/4 കപ്പ് കണ്ടെന്സ്ഡ് മിൽക്ക്: 3/4 കപ്പ് ബട്ടർ:…
Cherupayar Porotta ചെറുപയർ ആണ് ഏറ്റവും അല്ലർജി കുറഞ്ഞ protein. പിന്നെഇതിലെ protein ഏറ്റവും എളുപ്പം ദഹിക്കാനും ശരീരത്തിൽ യോജിക്കാനും കഴിയുന്നു. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഇത് ഏതു പ്രായത്തിൽ ഉള്ളവർക്കും നല്ലതു. ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം. ചെറുപയർ കഴുകി നാലഞ്ചു മണിക്കൂർ കുതിർക്കുക. എന്നിട്ടു അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചു എടുക്കക. ഇതിലേക്ക് ഉള്ളി ഇഞ്ചി മല്ലി…
Godhambu Puttum Kadala Curryum എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാം. എന്നാലും ഇന്ന് രാവിലെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ രീതി ഇതാ. 1 കപ്പ് കുതിർത്ത കടല കുറച്ച് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചു. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിച്ച് വറ്റൽ മുളകും കറിവേപ്പിലയും മൂപ്പിച്ച് ഒരു സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ginger garlic…
നീർ ദോശ Neer Dosa ഈ ദോശ ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പം ആണു. ഒന്നാമാതായിട്ടു ഇത് നേരത്തെ അരച്ചു വെച്ചു പുളിപ്പിക്കണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല. എപ്പോള്‍ വേണമെങ്കിലും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ പച്ചരി 1/2 കിലോ തേങ്ങാ ചിരണ്ടിയത് അര മുറി പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് പാകത്തിന് വെള്ളം മാവ് കലക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിനു…
Eluppathil undakkavunna oru vibhavam “Kuttiyappam”. Raavile ezhunettu mix cheythu vechal mathi ingredients Aripodi – one glass(nermayil podicheduthathu) rava -one glass Aripodiyum ravayum ore alavil edukanam Grated coconut – half glass Choru -half glass Sugar -1 spoon yeast – 1/2 spoon…
ചേരുവകളും ഉണ്ടാക്കിയ വിധവും. ഒത്തിരി എളുപ്പം ആണ് ഉണ്ടാക്കാൻ. തിന്നാനുംഎളുപ്പം. പിന്നെ ഒരു സമീക്രത ആഹാരം ആയി ഉണ്ടാക്കിയതിനാൽ ഗുണവും അധികം. ചേരുവകൾ: വെള്ള അവൽ 250 ഗ്രാം ഒരു വലിയ സവാള ഒരിഞ്ചു നീളം ഇഞ്ചി (ഞാൻ ഒരിക്കലും ഇഞ്ചിയുടെ തൊലി കളയാറില്ല പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ) കറിവേപ്പില, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊടി, പച്ചമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ക്രഷ്…
Marble Cake മൈദ : 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൌഡർ: 1 ടീ സ്പൂണ്‍ കൊക്കോ പൌഡർ: 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ മുട്ട: 3 വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ: 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് : ഒന്നേകാൽ കപ്പ് വാനില എസ്സെൻസ്: 1 ടീ സ്പൂണ്‍ പാൽ : 1 കപ്പ് ഉപ്പ് : ഒരു നുള്ള്…
Uzhunnu Vada Recipe:- 1 cup uzhunnu 2 tea spoon puttu podi( varutha ari podi) Cherya kashnam ulli 3 pacha mulak Kurumulak 10nos Inji cherya kashnam Uzhunnu 4 manikoor kuthirthu vechu mixyude cherya jar il kureshe ittu arachu edukuka vellam cherkarud…
Sukhiyan ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ചെറുപയർ – 1/2 കിലോ ശർക്കര. – 350 ഗ്രാം ജീരകം. – 1 ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്ക – 5 എണ്ണം അരിപ്പൊടി – 5 ടീസ്പൂൺ മൈദാ – 200 ഗ്രാം എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര. – 2 ടീസ്പൂൺ സോഡാപ്പൊടി – 2 നുള്ള് ഫുഡ്…
