simple hit counter
Browsing Category

Recipe

ചെറുനാരങ്ങ അച്ചാർ Lime Pickle

ചെറുനാരങ്ങ അച്ചാർ Lime Pickle പത്ത് ചെറുനാരങ്ങ എടുത്ത് നല്ലെണ്ണയിൽ വാട്ടുക. വാടി അത് ഒന്നു ചുരുങ്ങിയാൽ അതിൽ നിന്നും വെള്ളം വരും അപ്പോ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ശേഷം അത് വൃത്തിയുള്ള തുണിയിൽതുടച്ച് നാലായി അരിഞ്ഞ് കുരുവൊക്കെ കളഞ്ഞ് വെക്കുക ' ഈ എണ്ണ…

ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ് ഇഡലി / Instant Oats Idli 

ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ് ഇഡലി / Instant Oats Idli വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയ ഓട്സ് ഇഡലി എങ്ങനെ ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. വീഡിയോ കാണുവാനായി: https://youtu.be/GFIA0GnTrng ഓട്സ് - 1 കപ്പ് റവ - 1 / 2…

Iftar Special : മലബാർ സ്‌പെഷ്യൽ കിളിക്കൂട് – Malabar Special Kilikoodu

ഇന്ന് ഒരു iftar റെസിപ്പി ആയാലോ മലബാർ സ്‌പെഷ്യൽ കിളിക്കൂട് - Malabar Special Kilikoodu ചേരുവകൾ *ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2 എണ്ണം *ചിക്കൻ. -250 grm *സവോള. -1 എണ്ണം *സേമിയ -1 cup *മുട്ട -1 എണ്ണം * മല്ലിപ്പൊടി. -1 ടീസ്പൂണ് *മുളക് പൊടി. - 1/2…

ഉണക്ക അയലക്കറി Unakka Ayala Curry

ഉണക്ക അയലക്കറി Unakka Ayala Curry ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ഉണക്ക അയല -2 ചേമ്പ് -ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് -4 തേങ്ങ -ഒരു മുറി വേവേപ്പില -ആവശ്യത്തിനു ഉളളി -5 എണ്ണം മുളകുപൊടി - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞ പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിനു…

തട്ടികൂട്ടി മുട്ടകൂട്ടാന്‍ Quick and Easy Scrambled Eggs

തട്ടികൂട്ടി മുട്ടകൂട്ടാന്‍ Quick and Easy Scrambled Eggs ചപ്പാത്തിക്ക് പെട്ടെന്നൊരു Side dish. 2 സവാള,1തക്കാളി,3പച്ചമുളക് എടുത്ത് കുനുകുനെ അരിയുക. എണ്ണ ചേർത്ത് വഴറ്റി 1സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി അൽപം മങ്ങൾപൊടി1/2സ്പൂണ്‍ ഗരംമസാല ചേർത്ത്…

ബീഫ് കറി പെരളൻ Beef Piralan Beef in Coconut Gravy

ബീഫ് കറി പെരളൻ Beef Piralan Beef in Coconut Gravy ബീഫ് - 1/2 കിലോ തക്കാളി - 2 സവാള - 4 കറിവേപ്പില - 2-3 തണ്ട് 1. മാരിനേഷന് ആവശ്യം ഉള്ളവ : മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/2 സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി - 1 സ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല - 3 / 4 സ്പൂണ്‍ ഒലിവ് ഓയിൽ - 1…

ബീഫ് അച്ചാര്‍ Beef Pickle

ബീഫ് അച്ചാര്‍ Beef Pickle ബീഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങള്‍ ആക്കി നുറുക്കിയത് : 1 കിലോ ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് : 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് : 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ... ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് : 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കുരു മുളക് ചതച്ചത് :…

കാഷ്യൂ നട്ട് ലഡ്ഡു Cashew Nut Laddoo

കാഷ്യൂ നട്ട് ലഡ്ഡു Cashew Nut Laddoo ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ കാഷ്യൂ നട്ട് – 1 കപ്പു തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – ½ മുറി ശര്‍ക്കര ചിരകിയെടുത്തത് – 150 ഗ്രാം മട്ട അരി– ½ കപ്പു ഏലക്ക – 4 -5 എണ്ണം ( പൊടിക്കുക ) നെയ്യ് – ആവശ്യത്തിനു ഉണ്ടാക്കുന്ന…

അട മാങ്ങാ ഫിഷ്‌ കറി – Ada Manga Fish Curry

അട മാങ്ങാ ഫിഷ്‌ കറി - Ada Manga Fish Curry ഇത് തേങ്ങ കറി എന്നോ മുളക് കറി എന്നോ വിളിച്ചോ അത് നിങ്ങടെ ഇഷ്ട്ടം പോലെ അപ്പോൾ നമുക്ക് കാരിയത്തിലേക്ക് കടക്കാം ആദ്യം നമ്മുടെ വീട്ടില് ഉള്ള ഫിഷ്‌ എടുത്തു വൃത്തിയാക്കി വക്കുക ... അട മാങ്ങാ…

മാമ്പഴം ജാം Mango Jam

മാമ്പഴം അവസാനം അങ്ങനെ തീർത്തു. ഒന്ന് ബാക്കിയുണ്ടായിരുന്നു. ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ബാക്കിയുണ്ടായിരുന്ന രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ജാമും ഐസ്ക്രീമും. ഒരുപാടാലോചിച്ച് അവസാനം ജാം തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു…