Helen Soman

Helen Soman

Fish Fry

Fish. – 4( വൃത്തിയാക്കി വരഞ്ഞു വയ്ക്കുക. ) മിക്സിയിൽ ചെറിയ ഉള്ളി – 12പെരുംജീരകം – 1/2 T Sp :പച്ചമുളക് – 7ഇഞ്ചി – 1 കഷ്ണംവെളുത്തുള്ളി – 8മല്ലിയില. – 1/2 Cupപുതിനയില. – 1/4 Cupഅരയ്ക്കുക. ഒരു Bowl – ൽ ഇടുക. ഇതിലേക്ക്മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 tea Sp:ഉപ്പ്…

ഫിഷ് ബിരിയാണി – Fish Biriyani

ഫിഷ് ബിരിയാണി - Fish Biriyani

ഫിഷ് ബിരിയാണി – Fish Biriyani മീൻ – 1 kg:മുളകുപൊടി – 1 T Sp:മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 T Sp:ഉപ്പ് – 1/2 T Sp:നാരങ്ങാനീര് – 1 T Sp: Mix ചെയത് മീനിൽ പുരട്ടി വയ്ക്കുക.15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. പാനിൽ എണ്ണ. – 1 Cupചൂടാക്കി മീൻ Fry…

പെരി പരീ അൽഫഹാം – Peri Peri Alfaham

Peri Peri Alfaham

പെരി പരീ അൽഫഹാം – Peri Peri Alfaham ചിക്കൻ. – 1 kg( Chicken Legs. – 4 )കഴുകി വരഞ്ഞു വയ്ക്കുക. പാനിൽഉണക്കമുളക് – 7മല്ലി – 1 SpBay leaf. – 1പട്ട – 1ഗ്രാമ്പൂ – 3ഏലക്ക. – 3ജീരകം – 1/2Spപെരുംജീരകം – 1 Spചൂടാക്കുക . മിക്സിയിൽ…

Beef Chops Masala

Beef Chops Masala

How to Make Tasty Beef Chops Masala Beef. – 1kg കുക്കറിൽഎണ്ണ. – 1/2 Cupപട്ട. – 4ഗ്രാമ്പു – 6ഏലക്ക. – 6പെരുംജീരകം – 1 Spകുരുമുളക് – 1 Spമൂപ്പിക്കുക . സവാള. – 2ഇഞ്ചി Paste – 1 Spവെളുത്തുള്ളി – 1 SpTomato Puree. – 2എണ്ണ…

തലപ്പാക്കട്ടി ചിക്കൻ ബിരിയാണി – Thalappakatti Chicken Biriyani

തലപ്പാക്കട്ടി ചിക്കൻ ബിരിയാണി - Thalappakatti Chicken Biriyani

തലപ്പാക്കട്ടി ചിക്കൻ ബിരിയാണി. ചിക്കൻ – 1 kgമുളകുപൊടി – 1/2 Spമഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 Spഉപ്പ് – 1/2 Spഇത്രയും ചിക്കനിൽ പുരട്ടി 1/2 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. പട്ട – 4ഗ്രാമ്പു – 10ഏലക്ക – 10Cashew -10തക്കോലം – 2പെരുംജീരകം – 1 Spകുരുമുളക് – 1 Spമുളകുപൊടി – 1 Spമല്ലിപ്പൊടി…

Chicken Curry ചിക്കൻ കറി

Chicken Curry ചിക്കൻ കറി Chicken – l Kg ചെറിയ ഉള്ളി – 3 cup ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി – 2 Sp: തക്കാളി – 2 പച്ചമുളക് – 3 മുളകുപൊടി – 2 Sp: മല്ലിപ്പൊടി – 1 Sp: മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 Sp: ഗരം മസാല – 1…

കാരറ്റ് ഹൽവ Carrot Halwa

കാരറ്റ് ഹൽവ Carrot Halwa കാരറ്റ് – 2 Glass പാൽ‌ – 2 Glass പഞ്ചസാര – 1 Glass മൈദ – 2 Sp.. ഏലക്കാപ്പൊടി – 1 Sp: അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 8 നെയ്യ് – 4 Sp: ഒരു Non stick പാനിൽ പാൽ, മൈദ കലക്കി ഇളക്കുക. തിളക്കുമ്പോൾ…

Chicken Biriyani ചിക്കൻ ബിരിയാണി

Chicken Biriyani ചിക്കൻ ബിരിയാണി ബിരിയാണി അരി – 4 glass Bay leaf – 3 കറുവപ്പട്ട – 3 ഗ്രാമ്പു – 5 ഏലക്ക – 5 നെയ്യ് – 6 Sp: വെള്ളം – 8 glass ഉപ്പ് – 1 Sp: അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി chicken – I K…