simple hit counter
Browsing Category

Palaharangal

Beef Chattipathiri – ബീഫ്‍ ചട്ടിപത്തിരി

Beef Chattipathiri - ബീഫ്‍ ചട്ടിപത്തിരി ബീഫ്: എല്ലില്ലാത്തത് അര കിലോ സവാള : 2 പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് : 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വീതം മഞ്ഞൾ പൊടി : 1/2 ടി സ്‌പൂൺ മുളക് പൊടി : 1 ടി സ്‌പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി : 1 ടി സ്‌പൂൺ…

Pancit പാൻസിറ്റ്

Pancit ഒരു ഫിലിപിനോ നൂഡിൽസ് ഡിഷ് ആണ് .ഒരു പാട് പച്ചക്കറികളും പിന്നെ ഇറച്ചി ,ചെമ്മീൻ, ലിവർ ഇതിൽ ഏതേലും ഒന്ന് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് . Pancit നു ഉപയോഗിക്കുന്ന നൂഡിൽസ് egg noodle ആണ് (UAE യിലെ മിക്ക കടകളിലും കിട്ടും…

Rava Carrot Cake – റവ കാരറ്റ് കേക്ക്

Rava Carrot Cake - റവ കാരറ്റ് കേക്ക് 1) റവ : 11/2 കപ്പ് (പൊടിച്ചത് ) 2) പഞ്ചസാര : 1 cup (പൊടിച്ചത് ) 3) മുട്ട : 2 4) ബേക്കിങ് പൌഡർ : 11/2 ടീസ്പൂൺ 5) ബേക്കിങ് soda : 1 teaspoon 6) ഉപ്പു : 1/2 ടീസ്പൂൺ 7) ഓയിൽ : സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ 1/2 കപ്പ്…

എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ SPICY PUFFED RICE AND CORNFLACKS MIXTURE

എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ SPICY PUFFED RICE AND CORNFLACKS MIXTURE ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും പാചക വിവരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. Very spicy snack for evening tea or any time. INGREDIENTS Puffed rice : 1 kg Cornflakes : 200…

SPICY PUFFED RICE AND CONFLACKS MIXTURE – എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ

SPICY PUFFED RICE AND CONFLACKS MIXTURE - എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും പാചക വിവരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. Very spicy snack for evening tea or any time. INGREDIENTS Puffed rice : 1 kg Cornflakes : 200…

തൈര് വട – Thairu Vada

തൈര് വട - Thairu Vada Ingredients വടയ്ക്ക് : ഉഴുന്ന് പൊടി- 2 കപ്പ്‌ പച്ചമുളക് -2 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി -4 എണ്ണം ഉപ്പ്-പാകത്തിന് ഇഞ്ചി -ഒരു ടി സ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞതു) കറിവേപ്പിലഒരു തണ്ട് (ചെറുതായി മുറിച്ചത്) baking സോഡാ -ഒരു…

മുന്തിരികൊത്ത് Munthiri Kothu

മുന്തിരികൊത്ത് Munthiri Kothu പയർ( green gram) -2 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് -2 കപ്പ് ശര്‍ക്കര -200gm അരിപൊടി -1 കപ്പ് ഏലക്ക -5 എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന് പയർ ചെറുതീയില് brown കളർ ആകും വരെ വറുക്കുക. തണുത്ത ശേഷം ഏലക്കയും ചേര്‍ത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക…

റവ, തക്കാളി ഉപ്പുമാവ് – Rava Tomato Uppuma

റവ, തക്കാളി ഉപ്പുമാവ് - Rava Tomato Uppuma റവ - 1 Glass തക്കാളി - വലുത് - 1 സവാള - 2 തേങ്ങ - 1/2 cup വെള്ളം‌ - 1 Cup പച്ചമുളക് - 2 ഉഴുന്ന് - 1 Sp: എണ്ണ, കടുക്, ഉണക്കമുളക്, കറിവേപ്പില . ഉപ്പ് - പാകത്തിന് റവ വറുത്തു വയ്ക്കുക.…

Easy Mango Ice Cream – ഈസി മാങ്കോ ഐസ് ക്രീം

Easy Mango Ice Cream - ഈസി മാങ്കോ ഐസ് ക്രീം ............................................. ചേരുവകൾ .................... നല്ല രുചിയും, മണവും മധുരവുമുള്ള മാങ്ങ സ്കിൻ കളഞ്ഞ് മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ പ്യൂരി ആക്കി…

ഹുമുസ് Hummus

ഹുമുസ് Hummus Ingredients 1) Raw Chickpeas ( Kadala/chana) – 1 cup 2) Garlic clove – 1 no. 3) Tahina paste – 3-4 table spoon( make sure you buy a good quality Tahina) 4) Olive oil – 2-3 table spoon 5) Salt – to taste 6) Fresh…