Tag Snacks / Palaharangal

Coconut Milk Pudding / നാളികേരപാൽപുഡ്ഡിംഗ് / Coco Custard Pudding

Coconut Milk Pudding / നാളികേരപാൽപുഡ്ഡിംഗ് / Coco Custard Pudding

ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവമാണിത്. ജലാറ്റിനോ, ചൈനാ ഗ്രാസോ , മുട്ടയും,പശുവിന് പാലും വേണ്ട.വീട്ടിൽ ഉള്ള വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചെയ്തു എടുക്കാവുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണിത്..ചേരുവകൾ:1.നാളികേരപാൽ-2 കപ്പ് (500ml)2.പഞ്ചസാര- 1 നാളികേരം- 1/4 കപ്പ്,(optional)5.കുറച്ച് കശുവണ്ടി/കപ്പലണ്ടി/ബദാം(optional)ആദ്യം തന്നെ1/4 കപ്പ് നാളികേര പാലിൽ 1/4 കപ്പ് കോൺഫ്ളോർ നന്നായി കട്ടകളില്ലാതെ…

വെജ് ചീസ് സാൻഡ് വിച്ച് – Veg Cheese Sandwich

വെജ് ചീസ് സാൻഡ് വിച്ച് - Veg Cheese Sandwich

വെജ് ചീസ് സാൻഡ് വിച്ച് – Veg Cheese Sandwich~ഇത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ മതി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് നു. വെജ് ചീസ് സാൻഡ് വിച്ച്.ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയും കുട്ടികൾക്ക് സ്കൂളിൽ കൊടുത്തയക്കാ ൻ പറ്റിയ കിടിലൻ റെസിപ്പി കൂടിയാണ് .സാൻഡ് വിച്ച് ബ്രഡ്:4സവാള:1ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്.കാരറ്റ്:1.ക്യാപ്സിക്കം:കാബേജ്:കുറച്ച്മുളക്‌പൊടിച്ചത്:1ടീസ്പൂൺസീസണിങ്:1ടീസ്പൂൺ.മയോണിസ്:3ടീസ്പൂൺചീസ്:2ഉപ്പ്‌വെണ്ണ.എല്ലാം കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് ബ്രെഡിൽ പുരട്ടിയത്തിനു ശേഷം ചീസ് വെച്ച് അതിന്റെ…

Tri-layer Pineapple Choco Vanilla Pudding

Tri-layer Pineapple Choco Vanilla Pudding

ട്രൈ ലെയർ പുഡ്ഡിംഗ്/പൈനാപ്പിൾ ചോക്കോ വാനില പുഡ്ഡിംഗ് Ingredients:1. പാൽ – 1 ലിറ്റർ2. കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് – 1 ടിൻ3. പഞ്ചസാര – ആവശ്യത്തിന്4. ചൈന ഗ്രാസ് – 15 ഗ്രാം5. വാനില എസൻസ് – 1 ടീസ്പൂൺ6. കൊക്കോ പൗഡർ – 2 1/2 ടീസ്പൂൺ7. പൈനാപ്പിൾ – 18. കപ്പലണ്ടി മിഠായി…

വ്യത്യസ്തമായ റവ ഉപ്പ്മാവ് – Variety Rava Upma

Variety Rava Upma

കഴിയാത്തവർ പോലും കഴിച്ചു പോകും. റവ വച്ചു നല്ല ടേസ്റ്റി ആയ വ്യത്യസ്തമായ വെജിറ്റബിൾ റവ ഉപ്പ്മാവ് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.. 1.റവ – 1കപ്പ് 2.സവാള – 1എണ്ണം 3.പച്ചമുളക് -3 എണ്ണം 4.ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്ണം 5.കടുക് – 1/4 ടീസ്പൂൺ 6.മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ 7.കായപ്പൊടി…

മുട്ട മസാല പുട്ട് / Egg Masala Puttu

Egg Masala Puttu

മുട്ട മസാലയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ മുട്ട നാലെണ്ണം പുഴുങ്ങി വയ്ക്കുകഎണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺപെരുംജീരകം കാൽ ടീസ്പൂൺസവാള 3ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഒരു ടീസ്പൂൺ വീതം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് രണ്ട്കറിവേപ്പിലകാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺമല്ലിപ്പൊടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺഗരം മസാല ഒരു ടീസ്പൂൺമഞ്ഞൾപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺകുരുമുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺതക്കാളി-1ഉപ്പ്വെള്ളം ¼ കപ്പ്. പുട്ടിനു ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾപുട്ടുപൊടി ഒന്നര…

Bread and Nuts Pudding – ബ്രഡ് ആൻഡ് നട്‌സ് പുഡ്ഡിംഗ്

Bread and Nuts Pudding

Bread and Nuts Pudding // ബ്രഡ് ആൻഡ് നട്‌സ് പുഡ്ഡിംഗ്.. പ്രലൈൻ നട്‌സ് ഉണ്ടാക്കാൻപഞ്ചസാര : 1 കപ്പ്ചെറുതായി അരിഞ്ഞ നട്‌സ് : 1 കപ്പ്ബട്ടർ : 1 ടേബിൾ സ്പൂണ് പഞ്ചസാര കാരമൽ ചെയ്യുകതീ ഓഫ് ആക്കിയത്തിനു ശേഷം അതിലേക്കു അല്പം ബട്ടർ ചേർക്കുകനന്നായി മിക്സ് ആക്കിയ ശേഷം നട്‌സ് ചേർക്കുക. ബദാം,…

Wheat Banana Chocolate Cake – വീറ്റ് ബനാന ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്‌

Wheat Banana Chocolate Cake

ഹെൽത്തി ആയ ഒരു കേക്ക് , ഗോതമ്പ് പൊടിയും പഴവും ചേർത്ത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരാത്ത വീറ്റ് ബനാന ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്‌ ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ് പൊടി – 1 1/2 കപ്പ്പഴം പഴുത്തത് ( റോബസ്റ്റാ) – 2കോക്കോ പൗഡർ -, 1/2 കപ്പ്മുട്ട – 2പഞ്ചസാര – 3/4 കപ്പ്‌ബേക്കിംഗ് സോഡ –…

പട്ട് പോലുള്ള പാലപ്പം – Pattu Polulla Palappam

Pattu Polulla Palappam

പട്ടുപോലുള്ള വെള്ളയപ്പം ബ്രേക്ഫാസ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ഈ അടിപൊളി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ഇഷ്ട്ടമുള്ള കറികൂടെ കരുതിയേക്കണേ. വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഞാൻ 3 ഗ്ലാസ്‌ പച്ചരി കഴുകി, 4 മണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുത്തു. ഒരു മണിക്കൂർ പുറത്ത് കുതിർന്ന ശേഷം 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു കുതിർത്തെടുത്തു. അരക്കുമ്പോൾ മാവ് ചൂടാകാതിരിക്കാനും, മാവ് സോപ്പ് പതപോലെ…

വീട്ടിൽ തന്നെ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം – Homemade Pizza

Homemade Pizza

ചെറുചൂടുവെള്ളം 1/2 cupപഞ്ചസാര 1 ടേബിൾസ്പൂൺയീസ്റ്റ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺമൈദ 1 1/2 cupപാൽപ്പൊടി 2 tablespoonUppuഒലിവ് ഓയിൽ 1 ടേബിൾ spoonവെള്ളംഒരു ബൗളിൽ ചെറുചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്കു പഞ്ചസാരയും ഈസ്റ്റും ചേർത്ത് നന്നായി mix ചെയ്തു 10 മിനിറ്റ് പൊങ്ങാൻ വയ്ക്കുക. അതിലേക്കു മൈദ പാൽപ്പൊടി ഉപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ചേ ചൂടുവെള്ളം…