CHICKEN GHEE ROAST / Mangalorean Delicacy
CHICKEN GHEE ROAST / Mangalorean Delicacy ഇന്ന് ഞമ്മള് വന്നേക്കണത് നല്ല പെരുത്ത് മൊഞ്ചുള്ള ചിക്കൻ ഗീ റോസ്‌റ് ആയിട്ടാണ്‌ട്ടോ. കൂടെ ജീര റൈസ് . ...
ADVERTISEMENT
Tag: North Indian
നവ് രത്തൻ കുറുമ (നവ രത്ന) / Nav Ratan Khorma
നവ് രത്തൻ കുറുമ (നവ രത്ന) / Nav Ratan Khorma ഇതൊരു മുഗൾ വിഭവം ആണ്. അക്ബർ ചക്രവർത്തിയുടെ കൊട്ടാരത്തിൽ ചക്രവർത്തിയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ 9 ഉപദേഷ്ടാക്കളും ആഴ്ചയിൽ ...
Gatte Ki Sabzi
This authentic dish from Rajasthani cuisine is very delicious to eat and can be cooked at home. Gatte are basically ...
മസാലപ്പൊരി Masalapori
മസാലപ്പൊരി Masalapori ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു നാലുമണിപ്പലഹാരമാകട്ടെ ഇന്ന്. പൊരി ഒരുകപ്പ്‌ നിലക്കടല പുഴുങ്ങിയത്‌ അരക്കപ്പ്‌ സവാള ചെറുതായരിഞ്ഞത്‌ കാൽക്കപ്പ്‌ വെളിച്ചെണ്ണ രണ്ട്‌ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്‌ ...
Potato Stuffed Triangular Omlette – പൊട്ടാറ്റോ മസാല നിറച്ച ട്രയാംഗുലർ ഓമ്ലറ്റ്‌
Potato Stuffed Triangular Omlette - പൊട്ടാറ്റോ മസാല നിറച്ച ട്രയാംഗുലർ ഓമ്ലറ്റ്‌ മുട്ട 3 എണ്ണം. സവാള 1 ഇടത്തരം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ 1 ഇടത്തരം. പച്ചമുളക്‌ ...
പൂരിയും.. പട്ടാണി മസാല കറിയും Poori with Green Peas Masala Curry
പൂരിയും.. പട്ടാണി മസാല കറിയും Poori with Green Peas Masala Curry ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പപ്പൊടി എടുത്ത് അതിലേക്ക് 2 ടീ സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് ഒന്ന് ...
കടായി ചിക്കൻ Kadai Chicken (North Indian Special)
റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നും പലരും kadai chicken കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും പക്ഷെ ആ ടേസ്റ്റ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല എന്ന്‌ പലരും പരാതി പറയുന്നത് കേട്ടിട്ടുണ്ട്... റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ ഒന്ന് ...
നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ മുട്ട കറി North Indian Egg Curry
നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ മുട്ട കറി North Indian Egg Curry ഉള്ളി വഴറ്റാൻ വേണ്ടി ഒഴിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മീൻ വറുക്കാൻ വരയുന്ന പോലെ നാലഞ്ചു ...
