English Recipes

Fish Pickle മീൻ അച്ചാർ Fish -2 kg ( I used here tuna/ Choora) Garlic- around 60-70 pods Ginger sliced 500 gm Green chilles sliced Curry leaves Chilly powder 6 tbsp...

SHAPPU FISH CURRY - ഷാപ്പ് മീൻ കറി EXTRA SPICY FISH CURRY IN THICK CHILLY-PEPPER MASALA. മീൻ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക ഒരു കിലോ നെയ്‌മീനോ, അയാളായോ, നല്ല നെയ്യുള്ള മത്തിയോകഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കുക. ഒരു കിലോ നെയ് മീൻ ഒരു മുപ്പതു മുതൽ നാൽപ്പതു കഷണങ്ങളാക്കാം....

മുട്ട സുർക്ക മലബാറുകാർ മിക്കവാറും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. സാധാരണ എല്ലാവരും അരി ഒക്കെ അരച്ച് ആണ് മുട്ട സുർക്ക ഉണ്ടാക്കുക എന്നാൽ ഞാൻ ഇവിടെ ഒരു instant മുട്ട സർക്ക recipe ആണ് ഇന്ന് ഷെയർ ചെയ്യുന്നത്. How to Prepare Malabar...

എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ SPICY PUFFED RICE AND CORNFLACKS MIXTURE ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും പാചക വിവരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. Very spicy snack for evening tea or any time. INGREDIENTS Puffed rice : 1...

SPICY PUFFED RICE AND CONFLACKS MIXTURE - എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും പാചക വിവരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. Very spicy snack for evening tea or any time. INGREDIENTS Puffed rice :...

Royal Jodhpuri Mutton Curry - റോയൽ ജോധ്പുരി മട്ടൻ കറി Ingredients I used: " Mutton (ribs only) cut into large chunks to be juicy, soft and falling off the bone. For...

Beef 65 ബീഫ് 65 For marination Beef. 500 gm G.g paste. 1 tsp Chilli powder. 1 tsp Corriander powder 1 tsp Garam masala. 1/2 tsp Salt Lime juice Iva mannayi...

ചെമ്മീൻ ഡ്രൈ റോസ്‌റ്റ Prawns Dry Roast For cooking shrimp Prawns 1 kg Brindle berry/ kudampuli / Malabar tamarind. 2-3 pieces Thin coconut milk / water 1 1/2 cup Chilly powder...