Minu Asheej

Minu Asheej

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റായ വെള്ളയപ്പം Appam with Wheat Flour

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റായ വെള്ളയപ്പം Appam with Wheat Flour എല്ലാവരും അരിയരച്ചു അല്ലെ വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാറ്. എന്നാൽ ഞാൻ ഇവിടെ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ നല്ല സോഫ്റ്റായ, ക്രിസ്പിയായ വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം എന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഷെയർ ചെയ്യുന്നത്. എല്ലാവരും ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണേ.. ചേരുവകൾ :- ഗോതമ്പ്…

മുട്ട പക്കോട – Mutta Pakoda

മുട്ട പക്കോട – Mutta Pakoda By : Minu Asheej വെജിറ്റേറിയൻസ് ഒഴികെ മുട്ട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വളരെ കുറവായിരിക്കും. അപ്പോൾ മുട്ട കൊണ്ട് പക്കോട ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ പറയേണ്ടല്ലോ. ഇന്ന് ഞാൻ ഇവിടെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മുട്ട പക്കോടയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഷെയർ ചെയ്യുന്നത് ചേരുവകൾ : മുട്ട – 3 എണ്ണം…

Instant Mutta Surka – ഇൻസ്റ്റന്റ് മുട്ട സുർക്ക

മുട്ട സുർക്ക മലബാറുകാർ മിക്കവാറും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. സാധാരണ എല്ലാവരും അരി ഒക്കെ അരച്ച് ആണ് മുട്ട സുർക്ക ഉണ്ടാക്കുക എന്നാൽ ഞാൻ ഇവിടെ ഒരു instant മുട്ട സർക്ക recipe ആണ് ഇന്ന് ഷെയർ ചെയ്യുന്നത്. How to Prepare Malabar Special Instant Mutta Surka – ഇൻസ്റ്റന്റ് മുട്ട സുർക്ക| Iftar/Nombuthura special…

മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ഏലാഞ്ചി – Malabar Special Elanchi

നമുക്ക് മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ഏലാഞ്ചി – Malabar Special Elanchi എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ. ഇത് നോമ്പ് കാലത്തെ ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആണ് മലബാര് കാർക്ക്. Ingredients:- ——————– Maida/All-purpose flour – 1 Cup Grated Coconut – 1 Cup Egg – 1 Sugar – 4 Tbsp…