Member Ammachiyude Adukkala

Member Ammachiyude Adukkala

This is a Profile of Members of Ammachiyude Adukkala. The Posts Appearing Here will be from "Submit your Recipe" Option of our Website

നാരങ്ങാ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ Lime – Garlic Pickle

Lime – Garlic Pickle നാരങ്ങാ കഴുകി തുടച്ചു ആവിയിൽ പുഴുങ്ങുക … അതിനു ശേഷം മുറിക്കുക … അതിലേക്കു അല്പം പഞ്ചസാര ,ഉപ്പു ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ദിവസം വക്കുക … പിന്നെ കുറച്ചു വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞു വക്കുക … ഒരു പാനിൽ നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ,ഉലുവ മൂപ്പിച്ചു ഇഞ്ചി ,…

Kappa Pork കപ്പേം പോർക്കും

Kappa Pork

എന്റെ ഗ്രാമത്തിന്റെ പ്രത്യേകത ആണ്, പന്നി കശാപ്പ് എവിടെ നടന്നാലും സഹകരിക്കണം.. വിളിച്ചു പറയും, 2കെജി ഉണ്ട്.. വരുമ്പോൾ കൊണ്ട് വന്നേക്കാം എന്ന്.. നമ്മുടെ മറുപടി കേൾക്കും മുമ്പ് അവർ കാൾ കട്ട് ആക്കും.. ക്യാഷ് ഒക്കെ ഉള്ളപോലെ കൊടുത്താൽ മതി അല്ലേലും ഇ pork ഒന്നും ഇല്ലാത്ത ജീവിത്തത്തെ പറ്റി ചിന്ദിക്കാനെ പറ്റില്ല.. ഏറ്റവും…

കൂന്തള്‍ മസാല (കണവ) Koonthal Masala

Koonthal Masala

Koonthal Masala കൂന്തള്‍ –1/2 കിലോ സവാള –1 വലുത് തക്കാളി ചെറുതായി മുറിച്ചത് –1 ഇടത്തരം ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്—-1 ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് –1 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് –2 കാശ്മീരി മുളകുപൊടി—-1 +2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി —1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല –1/4 ടീസ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില ഉപ്പ് എണ്ണ തയാറാക്കുന്ന വിധം കൂന്തള്‍…

മല്ലിയിലയും കടലമാവും ചേർത്ത പറാട്ട Paratta with Cilantro and Chickpea Flour

Paratta with Cilantro and Chickpea Flour രണ്ടു കപ് ഗോതമ്പു പൊടി അര കപ് കടലമാവ് അര കപ് മല്ലി ഇല ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഉപ്പും ക്രഷ്ഡ് ചുമന്ന മുളകും രുചി അനുസരിച്ചു രണ്ട ടേബിൾസ്പൂൺ നിറയെ അധികം പുളി ഇല്ലാത്ത തൈര് എല്ലാം കൂടി നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക. അല്പം വെള്ളം കൂടി…

മുട്ട കറി Egg Curry

Egg Curry (1) മുട്ട,പുഴുങ്ങിയെത്തൂ :4 (2) സവോള :1 (3) തക്കാളി :1 (4) പച്ചമുളഗ് :2 (5) വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് :1 teaspoon വീതം (6) തേങ്ങാ :4 teaspoon (7) മല്ലിപൊടി : 1/2 teaspoon (8) മുളകുപൊടി : ആവശ്യത്തിന് (9) പെരുംജീരകം പൊടിച്ചത് :1/2 teaspoon (10)…

Banana Cake ബനാന കേക്ക്.

Banana Cake മൈദ: 1 കപ്പ് മുട്ട: 2 ബേക്കിംഗ് പൌഡർ : 1 ടി സ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര : 3/4 കപ്പ് വാനില എസ്സെൻസ് : 1 tea spoon ഉരുക്കിയ വെണ്ണ : 1/2 cup പാൽ: 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഫിലിപ്പൈൻസ് ബനാന / റോബെസ്റ്റ പഴം: 1 വലുത്…