റവ കേസരി ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെയേ ഉള്ളു ..മുക്കാൽ കപ്പ് സേമിയ കുറച്ചു കിസ്മിസും അണ്ടിപരിപ്പും മൂന്നു സ്പൂൺ നെയ്യിൽ വറത്തെടുക്കുക ..അതെ പാനിൽ തന്നെ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിച്ചു അതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്ത സേമിയ ചേർക്കുക .സേമിയ വെന്തു വെള്ളം പറ്റുമ്പോൾ കാൽ കപ്പ് ഷുഗറും കുറച്ചു ഏലക്ക പൊടിയും ഒരു നുള്ളു കളറും…
പൈൻആപ്പിൾ വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത്: 10 സ്ലൈസ് ചെറി: 10 എണ്ണം പൈൻആപ്പിൾ ജ്യൂസ് : 1 കപ്പ് മൈദ : ഒന്നര കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൌഡർ : 1/2 ടി സ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര : 3/4 കപ്പ് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ: 3/4 കപ്പ് ബട്ടർ : 1 ടി സ്പൂൺ പഞ്ചസാര: 4 ടേബിൾ…
2ഗ്ലാസ്‌ പച്ചരി 4 മണിക്കൂർ കഴുകി കുതിർത്തു വെക്കുക. 200 gm sharkkara (ഓരോരുത്തരുടെ മധുരത്തിനനുസരിച് ) ഉരുക്കി വെക്കുക. അരി അധികം വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുക്കുക. പകുതി arayumbol 3, 4 paalayangodan പഴം ഇട്ടു അരക്കുക. ഒരുപാടങ് അരഞ്ഞുപോകരുത് ചെറിയര് തരുതരുപ്പായിട്ട് വേണം അരക്കൻ (അരയാതിരിക്കേം cheyyaruth)ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി sharkkara…
കേക്കിന്റെ പേര് പോലെ തന്നെ റൈൻബോയിലെ പോലെ പല നിറങ്ങൾ ആണ് ഈ കേക്കിന്. ഈ റെസിപ്പിയിൽ ഞാൻ ബേസിക് വാനില കേക്ക് ആണ് ചെയ്തത്. 7 ലെയേഴ്‌സ് ചെയ്തു. ഓരോ ലെയറിനും ഓരോ കളർ കൊടുത്തു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഓരോ ലെയറിന് ഓരോ ഫ്ലേവറും കൊടുക്കാം. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഉള്ള കളറിനു അനുസരിച്ചു കേക്കിന്റെ…
ചേരുവകൾ :- കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്. 1 കപ്പ് കടലമാവ്. 3/4 കപ്പ് കോൺഫ്ളോർ. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി 4 അല്ലി ഇഞ്ചി. ഒരു കഷണം പച്ചമുളക്. 3 എണ്ണം ജീരകം.ഒരു നുള്ള് മല്ലിയില.ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്. ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ…. ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :- ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയില ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വക്കുക.…
ആദ്യം രണ്ടു ഏത്തപ്പഴം വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞു ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു നെയ്യിൽ വഴറ്റി എടുക്കുക. മൂന്നു മുട്ട പൊട്ടിച്ചു അതിലേക്കു, 4ഏലക്കാ പൊടിച്ചത്, അര സ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്, 4 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് വഴറ്റിവച്ചിരിക്കുന്ന പഴവും ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കിചുവടു കട്ടിയുള്ള പാനിൽ നെയ്യ് പുരട്ടി…
ഒരു ടേസ്റ്റി ഈവെനിംഗ് സ്നാക് ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം ചിക്കനിൽ ഉപ്പും മുളകും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം.ഒന്ന് ഗ്രൈൻഡറിൽ ഇട്ട് കറക്കിയെടുക്കുക.ഒരു പാനിൽ സ്വല്പം വെളിച്ചെണ്ണയൊഴിചു ചൂടായാൽ രണ്ടു സവാള അരിഞ്ഞതും ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും സ്വല്പം ചിക്കൻ മസാലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക ശേഷം ഇഞ്ചിയും രണ്ടു പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റി അതിലേക്ക് ചെറിയ തക്കാളി…
Besan 1 cup All pupose flour 1 cup Ghee ¾ cup Suger 1 ½ cup Water ¾ cup Badam,pista,cashew (chopped) for garnishing Elakka powder ¼ tspoon Preparation; -Oru panil ghee melt cheyth athilek besan,all purpose flour um itt nannayi mix…
Idiyappam വറുത്ത അരിപൊടി – ഒരു കപ്പ് തിളച്ച വെള്ളം,തേങ്ങ,ഉപ്പു ,നെയ്യ് – ആവശ്യത്തിനു അരിപൊടിയിൽ ഉപ്പും,നെയ്യും ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചൂടോടെ ഇളക്കി കട്ട കെട്ടാതെ കുഴച്ചെടുക്കുക. 15 മിനിറ്റ് അടച്ചു വച്ച ശേഷം ഇടിയപ്പ അച്ചില്‍ നിറക്കുക. തട്ടില്‍ എണ്ണമയം പുരട്ടി തേങ്ങ വിതറി ഇതിനുമുകളിലേക്ക് മാവ് പിഴിഞ്ഞ് ആവിയില്‍ വേവിച്ചെടുക്കുക.
