നമുക്ക് ഇന്ന് മൈദയും, ബട്ടറും, മുട്ടയും ഒന്നും ചേർക്കാതെ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം റവ: 2 Cups പൊടിച്ച പഞ്ചസാര : 1/2 Cup + 2 tea spoon ഫ്രഷ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് : 2 Cups + 1/4 Cup ഓറഞ്ച് തൊലി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്: 1 Tea Spoon ഓയിൽ: 1/4…
Next time when u make dosa,soak some extra urad dal(uzhunnu). Add some maida to the uzhunnu batter till its thick enough to be squeezed through a plastic cover(like milma or sandwich bag). Add a pinch of orange food colour and…
പുഴുക്കലരി – 1/2 കപ്പ് കടലപ്പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് ചെറുപയർ പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് തുവരപ്പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് ചൌവ്വരി – 1/4 കപ്പ് ചുവന്ന മുളക് – 8 (എരുവിന് അനുസരിച്ച് ) പച്ചമുളക് ചെറുതായി നുറുക്കിയത് – എരുവിന് അനുസരിച്ച് മല്ലിയില നുറുക്കിയത് കറിവേപ്പില നുറുക്കിയത് ഇഞ്ചി പൊടിയായി…
ബ്രെഡ്‌ – 5 പാൽ – 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി – 1 ഉരുള കിഴങ്ങ് – 1(പുഴുങ്ങിയത്) പച്ച മുളക് – 2 ഇഞ്ചി – 1/2 tsp കുരുമുളക് പൊടി – 1/4 tsp ഗരം മസാല -1/2 tsp 1.ഉള്ളി,ഇഞ്ചി,പച്ചമുളക് എണ്ണയിൽ വറക്കുക.ഇതിൽ കുരുമുളക് പൊടി,ഗരം മസാല,ഉപ്പു ചേര്ക്കുക. പിന്നെ കിഴങ്ങ്…
Aval Vilayichathu അവൽ വിളയിച്ചത് Ingredients Beaten Rice (Poha/ Aval)- 250 gmsJaggery- 400 gmsWater-1/2 cupGrated coconut- 200 gmsCashew nuts- 2 tablespoonsRoasted Bengal gram- 2 tablespoonsBlack sesame seeds- 2 tablespoonsCardamom powder- 3/4 teaspoon Method Take the jaggery and water in pan and…
റവ- മൂന്നു കപ്പ് ശര്ക്കംര ഉരുക്കിയത്-അഞ്ചു കപ്പ് ഏലയ്ക്ക-നാലെണ്ണം തേങ്ങാക്കൊത്ത്- അരക്കപ്പ് പാളയന്കോകടം പഴം-1 നെയ്യ് ഉപ്പ് എണ് റവ അരിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പിട്ട് ഇളക്കുക. പിന്നീട് ശര്ക്ക്ര ഉരുക്കിയത് അരിച്ചെടുത്ത് ചേര്ക്കിണം. വേണമെങ്കില്‍ അല്പം് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് മാവ് നല്ലപോലെ ഇളക്കി പാകത്തിനാക്കണം. ഇതിലേക്ക് ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചതും തേങ്ങാക്കൊത്തും ഇട്ട് ഇളക്കണം.…
ഏത്തക്കായ തൊലികളഞ്ഞ് നടുവേ കീറി കട്ടിയിൽ വരുത്തെടുത്തത് – 1 കിലോ ശർക്കര – 3/4 കിലോ വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക , ചുക്ക് , ജീരകം ഇവ മൂന്നും പൊടിച്ചത് – 2 പിടി പഞ്ചസ്സാര – 2 – 3 പിടി ശർക്കര അടുപ്പത്തു വെച്ച് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ചേർത്ത് പാനി ആക്കുക.…
ദോശ മാവ് എപ്പോ അരച്ചാലു ഇചിരി ഭാക്കി വരു ചിലപ്പേ എടുത്തു വെക്കുമ് അതൂ ഇരുന്ന് പുളിച്ചു പൊകുപോള് എടുത്ത് കളയുമ് അമ്മയോട് ചോദിചു solution കിട്ടി simple and tasty recipe ദോശ മാവ് : 1 cup സവാള : 1 chopped പച്ച മുളക് : 3 chopped Ginger :…
ഒരു പാനിൽ കുറച്ചു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിൽ 1/2 തേങ്ങ ഇട്ട് ഒന്ന് വറക്കുക എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്നും തേങ്ങ മാറ്റുക ശേഷം ആ പാനിൽ ഇത്തിരി നെയ്യ് ഒഴിച്ച് 250gm റവ ഇട്ട് വറക്കുക ഒരു പത്രം എടുത്ത് അതിൽ 600gm പഞ്ചസാരയും 1/4 കപ്പ് വെള്ളവും തിളപ്പിക്കുക ശേഷം ഒരു ടീസ്പൂൺ പാൽ…
