കൂന്തൾ ഫ്രൈ. Koonthal Fry
കൂന്തൾ ഫ്രൈ. Koonthal Fry വൃത്തിയാക്കിയ കൂന്തൽ വട്ടത്തിൽ മുറിച്ച് ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ ചേർത്തു cooker…
Moru Kachiyathu – മോരു കാച്ചിയത്
ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എല്ലാ ദിവസങ്ങളിലും ഉണ്ടായിരിക്കുന്ന ഒരു ഐറ്റമാണ് ഇത് .
എന്റെ അമ്മച്ചിയുടെ മോരു കാച്ചിയതിന്റെ അത്രക്ക് വരില്ല എന്നാലും ....
നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത് Blackened Indian Gooseberry Nellikka Karuppichathu
നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത് – Blackened Indian Gooseberry – Nellikka Karuppichathu 1. ഇടത്തരം നെല്ലിക്ക…
ഇഞ്ചിക്കറി Inchi Curry
ഇഞ്ചിക്കറി Inchi Curry ചേരുവകള്‍:- ഇഞ്ചി – 250 ഗ്രാം തേങ്ങ – 1 എണ്ണം…
സ്‌പൈസി സ്റ്റഫഡ് എഗ്ഗ് റോൾ (Spicy Stuffed Egg Roll)
ഹായ് എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം ഇന്ന് ഞാൻ കൊണ്ട് വന്നിട്ടുള്ളതു ഒരു എഗ്ഗ് റോൾ ആണ്. അപ്പൊ…
ഇഡ്ഡലി മഞ്ചൂരിയന്‍ Idli Manchurian
മിച്ചം വരുന്ന ഇഡ്ഡലി എന്താ ചെയ്യുക?? ഉപ്പുമാവുണ്ടാക്കാം .. ഫ്രൈ ചെയ്യാം... വറുത്തു കറിയില്‍ ഇടാം.. വേണമെങ്കില്‍ ഒരു ഇന്‍ഡോ ചൈനീസ് ഐറ്റം - ഇഡ്ഡലി മഞ്ചൂരിയന്‍ Idli Manchurian ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കന് ചില്ലി ഫ്രൈ Chicken Chilli Fry
ചിക്കന് ചില്ലി ഫ്രൈ Chicken Chilli Fry ചിക്കന് 1 കിലോ ചിക്കന് സ്ടോക്ക് (ക്യൂബ്…
കോളിഫ്ലവർ മസാല Cauliflower Masala
കോളിഫ്ലവർ മസാല Cauliflower Masala ആവശ്യമുള്ളത് :- കോളിഫ്ലവർ 1 മീഡിയം വലുപ്പത്തില് ഉള്ളത് ഗ്രീന്…
ചിക്കൻ പെരട്ടു – Kozhi Perattu – Chicken Perattu
ചിക്കൻ പെരട്ടു – Kozhi Perattu – Chicken Perattu കഴിഞ്ഞ ദിവസം കോഴി മെഴുക്കുപുരട്ടി…
Mango Halwa – മാമ്പഴ ഹൽവ
ഞാനൊരു മധുരപ്രിയയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ആലോചിച്ചാൽ ആദ്യം മധുരത്തെ കുറിച്ചാണാലോചിക്കുക.. ഇതിപ്പൊ സംഭവം…
