ഇത് നമ്മുടെ മീറ്റർ പയർ…ഒരു മീറ്റർ കാണും ഇ പയറിന്റെ നീളം.സാധാരണ പയറിൽ നിന്നും ഇതിന് കുരു കുറവ് ആണ്…അത് പോലെ കുറച്ചു വണ്ണവും കാണും.അപ്പോഴേ ഇത് വെച്ച് ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുള്ള സിമ്പിൾ റെസിപി നോക്കാം.. ആദ്യം നുറുക്കി വെച്ച പയറിൽ പച്ചമുളകും ലേശം മാത്രം വെള്ളവും, ഉപ്പും ചേർത്ത് മുക്കാൽ വേവിൽ വേവിച്ചു എടുക്കുക..ഇനി…
Ingredients Take a bowl add maida 3spn, corn flour 3spn, chilli powder 1spn, salt mix well adding water like Dosa batter. Now mix well with Gobi and deep fry in oil and keep aside. Add oil in pan, minced garlic,…
സാധാരണ കൂട്ട്കറി ചേനയും പച്ചഏത്തക്കയും ചേര്‍ത്താണ് വെയ്ക്കാരു ഇത് രണ്ടും ഇവിടെ ലഭ്യം അല്ലാത്തതിനാല്‍ ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റിയിട്ടില്ല, ഈ റെസിപി ഒരു സൈറ്റില്‍ കണ്ടു അപ്പോ തന്നെ ബുക്ക്‌മാര്‍ക്ക് ചെയ്തു ഇന്നലെ ഉണ്ടാക്കി………സംഭവം ക്ലാസ്സ് ബീട്രൂറ്റ് – 1 ചെറുത് (ചെറിയ ചതുര കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയത്) ഉരുളകിഴങ്ങ് – 1 വലുത് (ചെറിയ ചതുര…
മലയാളികളുടെ ഇല സദ്യയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത വിഭവം, അവിയലില്‍ നിന്നും ഒരു പച്ചക്കറിയും അങ്ങനെ മാറി നിര്‍ത്താന്‍ പറ്റില്ല എന്നാലും ഇതാ ഒരു ലിസ്റ്റ് പടവലങ്ങ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ചേന ,, വെള്ളരി ,, കോവയ്ക 4 എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒന്ന് സവാള ഒന്ന് വാഴകായ 1 മുരിങ്ങയ്ക ഒന്ന് കാരറ്റ് ഒന്ന്(ചെറുത്) അമരയ്ക 4…
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ കാബേജ് (അരിഞ്ഞത്) -500ഗ്രാം തേങ്ങ -ഒരു പകുതി (ചിരകിയത്) പച്ചമുളക് -നാലെണ്ണം(നെടുകെ പിളര്‍ന്നത്) ഉപ്പ് -പാകത്തിന് കറിവേപ്പില -രണ്ട് തണ്ട് മഞ്ഞള്‍ -പാകത്തിന് കടുക് -25ഗ്രാം വറ്റല്‍ മുളക് -രണ്ടെണ്ണം ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -അര സ്പൂണ്‍ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം: കാബേജ് അരിഞ്ഞതിലേയ്ക്കു തേങ്ങ ചിരകിയതും പച്ചമുളക് കീറിയതും മഞ്ഞളും പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത്…
ആവശ്യം ഉള്ള സാധനങ്ങൾ ചെറിയ ഉള്ളി 8-10 –മുളക് പൊടി 1 teasp –(ഓരോരുത്തരും എരിവ് അനുസരിച്ചു ) 1/2 –ചുവന്ന മുളക് 4–മഞ്ഞ പൊടി ഒരു നുള്ള് –ഒരു നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ പുളി -പാകത്തിന് ഉപ്പ് –1-1/2 -cup വെള്ളം –കടുക് ഒരു ts-വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ts -ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം — ഒരു ചീനച്ചട്ടി…
മുരിങ്ങക്കായ 2 സവാള -1 തക്കാളി -1 ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, -1/2tsp വീതം മല്ലിയില ആവശ്യത്തിന് ജീരകം 1/2ട്സപ് കടുക് 1/2tsp ജീരകം pdr-1/4tsp മഞ്ഞപ്പൊടി /1/4tsp Chillipdr -1/2tsp കാശ്മീരിച്ചില്ലി pdr -1/2tsp ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം -1/2,കപ്പ്‌ Oil ആവശ്യത്തിന് Preperation ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക്, ജീരകം…
Chena Ularthiyathu ചേന – 1/2 കിലോ, ചെറുതായരിഞ്ഞത് മുളകുപൊടി – 1/2 tsp മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4 tsp കുരുമുളക് – 10 മണികൾ വറ്റൽ മുളക് – 4 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 8 അല്ലി ചുവന്നുള്ളി -10 എണ്ണം കറിവേപ്പില, ഉപ്പു, എണ്ണ ചേന മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.…
Potato Curry with Coconut Milk ഒരു നോമ്പ്കാല സ്പെഷ്യൽ (തൃശൂർ സ്റ്റൈൽ ആണെ) ഉരുളക്കിഴങ്ങു .രണ്ടണ്ണം സവാള .ഒരണ്ണം പച്ചമുളക് .നാലെണ്ണം ഇഞ്ചി .ചെറിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി .രണ്ടണ്ണം കറിവേപ്പില .രണ്ടു ഇതൾ വെളിച്ചെണ്ണ .മൂന്നു സ്പൂൺ ഉപ്പ് . ആവശ്യത്തിന് മുളക്പൊടി . ഒരുസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി .രണ്ടുസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി .അരടീസ്പൂൺ ഗരംമസാല .അരടീസ്പൂൺ…
