Our Official Facebook Page

ADVERTISEMENT
Saturday, September 26, 2020

Vegetarian

ദോശയും തക്കാളി ചമ്മന്തിയും Dosa with Sundried Tomato Chutney

ദോശയും തക്കാളി ചമ്മന്തിയും Dosa with Sundried Tomato Chutney

Dosa with Sundried Tomato Chutney ഇവിടത്തെ താരം ചട്ണി ആണ് എന്നാലും ദോശയെ എങ്ങനെ എങ്കിലും ഉൾപ്പെടുത്തണം അല്ലോ." ദോശയുടെ texture അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആളിന്റെ ക്ഷമയും സ്വഭാവവും പിന്നെ ദോശക്കല്ലിന്റെ ചൂടും അനുസരിച്ചും ഇരിക്കും" ഹഹഹ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയ...

Read more

നുറുക്ക് ഗോതമ്പു ഉപ്പുമാവ് Uppma with Broken Wheat

നുറുക്ക് ഗോതമ്പു ഉപ്പുമാവ് Uppma with Broken Wheat

Uppma with Broken Wheat ഇന്ന് അല്പം വാചകം കൂടി ആവട്ടെ പാചകത്തിന്റെ കൂട്ടത്തിൽ. റെസിപ്പി ഒരു രാഗം ആണ് എന്ന്‌ ഏതോ ഒരു ഷെഫ് പറഞ്ഞു റെസിപ്പി-രാഗം നമ്മൾ എങ്ങനെ interpret ചെയ്യുന്നോ improvise ചെയ്യുന്നോ അതിനു അനുസരിച്ചു ഇരിക്കും...

Read more

Churakka Kofta Curry ചുരക്ക കോഫ്ത്ത കറി

Churakka Kofta Curry ചുരക്ക കോഫ്ത്ത കറി

Churakka Kofta Curry ചുരക്ക കോഫ്ത്ത കറി ചേരുവകൾ 1.ചുരക്ക - ചെറുത് കടലമാവ്- കുറച്ചു മുളകുപൊടി കായം ഉപ്പ് 2. പച്ചമുളക് - 2 ഇഞ്ചി - 1 കഷണം ടൊമാറ്റോ - 2 വലുത് 3. മഞ്ഞൾപൊടി-1/2 teaspoon...

Read more

മസാല ദോശ. MASALA DOSA

മസാല ദോശ. MASALA DOSA

ദോശക്ക് വേണ്ടുന്ന ചേരുവകൾ. അരി - ഒരു 1കിലോ ഗ്രാം ഉഴുന്ന് - കാല് കിലോ ഗ്രാം ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ 10മുതൽ 12 മണിക്കൂർ കുതിരാ൯ വെക്കുക. ആദ്യം ഉഴുന്നും പിന്നെ അരിയും മിക്സിയിൽ ആട്ടി...

Read more

Vallicheera Parippu Curry വള്ളിച്ചീര പരിപ്പ് കറി

Vallicheera Parippu Curry വള്ളിച്ചീര പരിപ്പ് കറി

ഉണ്ടാക്കിയ വിധം:ഒരു കപ് മസൂർ ദാൽ (red lentils) അല്പം ഉപ്പും മഞ്ഞളും ചേർത്ത് വേവിക്കാൻ വെച്ച്.ഒരു കെട്ടു വള്ളിച്ചീര കഴുകി വൃത്തി ആക്കി തോർന്നപ്പോൾ ഇലകളും ഇളം തണ്ടും മാത്രം എടുത്തു രണ്ടു മൂന്ന് പ്രാവശ്യം കട്ട് ചെയ്തു.ഒരു പാനിൽ...

Read more

Ulli Chammanthiyum Doshayum – ഉള്ളിചമന്തിയും ദോശയും

Ulli Chammanthiyum Doshayum – ഉള്ളിചമന്തിയും ദോശയും

ഉള്ളിചമന്തിയും ദോശയും By: Indu Jaison ഉള്ളിചമന്തി ചേരുവകള്‍ സവാള – 3 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 4 അല്ലി ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം പച്ച മുളക് – 1 എണ്ണം തക്കാളി – ഒന്നിന്റെ പകുതി കാശ്മീരി...

Read more
Page 22 of 23 1 21 22 23

Our Official Facebook Page

ADVERTISEMENT

Welcome Back!

Login to your account below

Create New Account!

Fill the forms below to register

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.