ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത ഡിഷ്‌ ആണ് .. ഇത് പാസ്തയും, മീറ്റ്, സോസ് എല്ലാം കൂടെ ലെയർ ലെയർ ആയി വെച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തു എടുക്കുന്ന ഡിഷ്‌ ആണ്… ലസാനിയ ഷീറ്റ് നമുക്കു വാങ്ങാൻ കിട്ടും സൂപ്പർമാർകെറ്റിൽ നിന്നും.. നമുക്കു തുടങ്ങാം ഇൻഗ്രീഡിയൻറ്സ് ലസാനിയ ഷീറ്സ് 10nos(നമ്മുടെ ബേക്കിംഗ് ഡിഷിന്റെ സൈസ് അനുസരിച്ചു.. എന്റേതു ചെറിയ…
ബ്രെഡ്‌ – 5 പാൽ – 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി – 1 ഉരുള കിഴങ്ങ് – 1(പുഴുങ്ങിയത്) പച്ച മുളക് – 2 ഇഞ്ചി – 1/2 tsp കുരുമുളക് പൊടി – 1/4 tsp ഗരം മസാല -1/2 tsp 1.ഉള്ളി,ഇഞ്ചി,പച്ചമുളക് എണ്ണയിൽ വറക്കുക.ഇതിൽ കുരുമുളക് പൊടി,ഗരം മസാല,ഉപ്പു ചേര്ക്കുക. പിന്നെ കിഴങ്ങ്…
Aval Vilayichathu അവൽ വിളയിച്ചത് Ingredients Beaten Rice (Poha/ Aval)- 250 gmsJaggery- 400 gmsWater-1/2 cupGrated coconut- 200 gmsCashew nuts- 2 tablespoonsRoasted Bengal gram- 2 tablespoonsBlack sesame seeds- 2 tablespoonsCardamom powder- 3/4 teaspoon Method Take the jaggery and water in pan and…
റവ- മൂന്നു കപ്പ് ശര്ക്കംര ഉരുക്കിയത്-അഞ്ചു കപ്പ് ഏലയ്ക്ക-നാലെണ്ണം തേങ്ങാക്കൊത്ത്- അരക്കപ്പ് പാളയന്കോകടം പഴം-1 നെയ്യ് ഉപ്പ് എണ് റവ അരിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പിട്ട് ഇളക്കുക. പിന്നീട് ശര്ക്ക്ര ഉരുക്കിയത് അരിച്ചെടുത്ത് ചേര്ക്കിണം. വേണമെങ്കില്‍ അല്പം് വെള്ളവും ചേര്ത്ത് മാവ് നല്ലപോലെ ഇളക്കി പാകത്തിനാക്കണം. ഇതിലേക്ക് ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചതും തേങ്ങാക്കൊത്തും ഇട്ട് ഇളക്കണം.…
Ingredients Ginger finely chopped- 100 gms Green chillies chopped- 7 Oil- 1 tablespoon Tamarind paste- 1 tablespoon Chilli powder- 1 teaspoon Coriander powder- 1 teaspoon Fenugreek powder- 1/2 teaspoon salt to taste Jaggery- a small piece For tempering Oil- 1/2…
സാധാരണ കൂട്ട്കറി ചേനയും പച്ചഏത്തക്കയും ചേര്‍ത്താണ് വെയ്ക്കാരു ഇത് രണ്ടും ഇവിടെ ലഭ്യം അല്ലാത്തതിനാല്‍ ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റിയിട്ടില്ല, ഈ റെസിപി ഒരു സൈറ്റില്‍ കണ്ടു അപ്പോ തന്നെ ബുക്ക്‌മാര്‍ക്ക് ചെയ്തു ഇന്നലെ ഉണ്ടാക്കി………സംഭവം ക്ലാസ്സ് ബീട്രൂറ്റ് – 1 ചെറുത് (ചെറിയ ചതുര കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയത്) ഉരുളകിഴങ്ങ് – 1 വലുത് (ചെറിയ ചതുര…
ഏത്തക്കായ തൊലികളഞ്ഞ് നടുവേ കീറി കട്ടിയിൽ വരുത്തെടുത്തത് – 1 കിലോ ശർക്കര – 3/4 കിലോ വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക , ചുക്ക് , ജീരകം ഇവ മൂന്നും പൊടിച്ചത് – 2 പിടി പഞ്ചസ്സാര – 2 – 3 പിടി ശർക്കര അടുപ്പത്തു വെച്ച് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ചേർത്ത് പാനി ആക്കുക.…
മലയാളികളുടെ ഇല സദ്യയിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത വിഭവം, അവിയലില്‍ നിന്നും ഒരു പച്ചക്കറിയും അങ്ങനെ മാറി നിര്‍ത്താന്‍ പറ്റില്ല എന്നാലും ഇതാ ഒരു ലിസ്റ്റ് പടവലങ്ങ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ചേന ,, വെള്ളരി ,, കോവയ്ക 4 എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒന്ന് സവാള ഒന്ന് വാഴകായ 1 മുരിങ്ങയ്ക ഒന്ന് കാരറ്റ് ഒന്ന്(ചെറുത്) അമരയ്ക 4…
