കേരള നാടൻ ഗ്രീൻ പീസ് കറി :ചപ്പാത്തി, പറത്ത, എന്നിവയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ മികച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :ചേരുവകൾ ഗ്രീൻ പീസ്-11/2 കപ്പ് വലിയ ഉള്ളി-2 തക്കാളി1/2 ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്-1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി-1/2 ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി-1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി-1/4 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി-പച്ചമുളക്-3+3കടുക്-1/4 ടീസ്പൂൺകറിവേപ്പില-വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന് പീസ് കുറഞ്ഞത് 4…
Cabbage Carrot Salad – ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് സാലഡ് ചേരുവകൾ:🔸200 ഗ്രാം (ഏകദേശം 3 കപ്പ്) വെളുത്ത കാബേജ്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്🔸️2 ഇടത്തരം കാരറ്റ് (ഏകദേശം 2 കപ്പ്), തൊലികളഞ്ഞ് അരച്ചത്🔸️1/4 കപ്പ് തൈര്🔸️1/2 കപ്പ് മയോണൈസ്🔸️2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ🔸️3 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ 🔸️വിനാഗിരി🔸️1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര🔸️ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്…
Groundnut Smoothie | നിലകടല സ്മൂത്തി Ingredients :Groundnut – 30-35 gmBanana – 3 NosHoney – 2 teaspoon Preparation :Soak groundnut for 4-6 hours. Add the groundnut to a mixer after draining the water. Add the banana and honey then blend it.…
Potato Masala Curry – ചപ്പാത്തിക്കും പൊറാട്ടക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ അടിപൊളി ഉരുളകിഴങ്ങ് മസാല Potato 1 Bigonion 1Tomato 1/2Crushed Ginger 1 tspCrushed Garlic 4 podGreen Chilli 4Curry LeavesCoriander Leaves Turmeric Powder 1/2 tspCoriander Powder 1 tspPepper Powder 1/2 tspSaltCooking Oil/ Coconut Oil…
Wheat Dosa | Instant wheat masala Dosa |പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊരുക്കാം എളുപ്പത്തിലൊരു ഗോതമ്പ് മസാല ദോശ ചേരുവകൾഗോതമ്പുമാവ് – 1/2 cupറവ – 1/3 cupബേക്കിംഗ് പൌഡർ – 1/2 tspഉപ്പുതൈര് – 1/2 cupവെള്ളം – 1/2 cupഉരുളക്കിഴങ്ങു – 2.5 cupകടുക് – 1 tspഉള്ളി – 1 bigഇഞ്ചി –…
Oats Carrot Puttu | Heathy, Easy and Tasty Breakfast Oats – 1 cupGrated Carrot – 1/2 cupSaltഓട്സ് കാരറ്റും ഉപ്പും ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക.ഇത് പിന്നീട് ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ചു വയ്ക്കുക.പുട്ടുകുറ്റിയിൽ തേങ്ങയും, ഓട്സ് പൊടിയും ഇടവിട്ട് ചേർത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക
Vendakka Theeyal – വെണ്ടയ്ക്ക തീയൽഒരു തവണയെങ്കിലും വെണ്ടയ്ക്ക തീയൽ ഇത്പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.ചോറ് തീരുന്ന വഴി അറിയില്ല😀വെണ്ടയ്ക്ക- 8, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്: 2കടുക്: 1 ടീസ്പൂൺമുളകുപൊടി: 1/4 ടീസ്പൂൺപുളി: നെല്ലിക്ക വലിപ്പമുള്ളത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽകുതർത്തിയത്കായം : ഒരു നുള്ള്ഉപ്പ് :എണ്ണവറുത്തരയ്ക്കാൻതേങ്ങ: 5Tbspകുഞ്ഞുള്ളി: 8 എണ്ണം,കറിവേപ്പില: കുറച്ച്മഞ്ഞൾപ്പൊടി: 1/4 ടീസ്പൂൺമല്ലിപൊടി: 3/4Tbsp,മുളകുപൊടി: 1/2Tbspതയ്യാറാക്കൽനെല്ലിക്ക…
Navarathri Special Ghee Payasam – നെയ് പായസം നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ ചേരുവകൾ• പായസം അരി (ഉണങ്ങലരി ) — 1 കപ്പ്• ശർക്കര – 500 ഗ്രാം• നാളികേരം ചിരകിയത് — 1 കപ്പ്• നെയ്യ് — 3 ടേബിൾസ്പൂൺ• ഏലക്കായ പൊടി• നാളികേരക്കൊത്ത്ശർക്കര ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് പാനി ആക്കി അരിച്ചു…
Kappa Biriyani – കപ്പ ബിരിയാണി – ഇറച്ചിയും കപ്പയും കപ്പ : ഒരു കിലോബീഫ് : 1 കിലോ (എല്ല് ഉള്ളത്)സവാള : 2ഇഞ്ചി :ചെറിയ കഷ്ണം ചതച്ചത്വെളുത്തുള്ളി : 10 അല്ലി ചതച്ചത്പച്ചമുളക് :5 എണ്ണം ചതച്ചത്മല്ലിപൊടി :1 ടേബിൾസ്പൂൺമുളകുപൊടി : 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺമഞ്ഞൾപൊടി :കാൽ ടേബിൾസ്പൂൺകുരുമുളക് പൊടി :അര ടേബിൾസ്പൂൺഗരംമസാല :മുക്കാൽ…
