Here you Get all the recipes for Christmas – Easter Occasions :)
ഫിഷ് ബിരിയാണി – Fish Biriyani മീൻ – 1 kg:മുളകുപൊടി – 1 T Sp:മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 T Sp:ഉപ്പ് – 1/2 T Sp:നാരങ്ങാനീര് – 1 T Sp: Mix ചെയത് മീനിൽ പുരട്ടി വയ്ക്കുക.15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. പാനിൽ എണ്ണ. – 1 Cupചൂടാക്കി മീൻ Fry…
Kappa Biriyani – കപ്പ ബിരിയാണി – ഇറച്ചിയും കപ്പയും കപ്പ : ഒരു കിലോബീഫ് : 1 കിലോ (എല്ല് ഉള്ളത്)സവാള : 2ഇഞ്ചി :ചെറിയ കഷ്ണം ചതച്ചത്വെളുത്തുള്ളി : 10 അല്ലി ചതച്ചത്പച്ചമുളക് :5 എണ്ണം ചതച്ചത്മല്ലിപൊടി :1 ടേബിൾസ്പൂൺമുളകുപൊടി : 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺമഞ്ഞൾപൊടി :കാൽ ടേബിൾസ്പൂൺകുരുമുളക് പൊടി :അര ടേബിൾസ്പൂൺഗരംമസാല :മുക്കാൽ…
ക്രിസ്റ്റമസിന് അടിപൊളി ടെസ്റ്റിൽ Fish Molee തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ മീൻ – കാൽ കിലോസവാള – 1 മീഡിയം അരിഞ്ഞത്ഇഞ്ചി – 1 ചെറിയ കഷ്ണം അരിഞ്ഞത്വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി അരിഞ്ഞത്പച്ചമുളക് – 3 കീറിയത്തക്കാളി – 1 മീഡിയം അരിഞ്ഞത്കറിവേപ്പില – അവിശ്യത്തിന്കറുവപ്പട്ട – ചെറിയ കഷ്ണംഗ്രാമ്പു – 3 എണ്ണംഏലക്ക –…
Plum Cake without Egg and Wine മുട്ടയും, വൈനും ചേർക്കാതെ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത അത്ര രുചിയോടെ ക്രിസ്തുമസിന് പ്ലം കേക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകൾ മൈദ – 1.5 കപ്പ്ബേക്കിംഗ് പൗഡർ – 1ടീസ്പൂൺബേക്കിംഗ് സോഡ – 1/4 ടീസ്പൂൺവാനില എസ്സെൻസ് – 1ടീസ്പൂൺഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് – 1 ഓറഞ്ചിന്റെമിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട്…
പണ്ട് കാലത്ത് നമ്മുടെ ഒക്കെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടായിരുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് തമുക്ക്. തൃപ്പൂണിത്തുറയ്ക്ക് അടുത്ത് ഉള്ള കരിങ്ങാച്ചിറ പള്ളിയിലെ നേർച്ചയായി കൊടുക്കുന്ന വിഭവമാണ് ഇത്. അതു കൊണ്ട് തന്നെ തമുക്ക് പെരുന്നാൾ എന്നാണ് അവിടുത്തെ പെരുന്നാൾ അറിയപ്പെടുന്നത് തമുക്ക് ചേരുവകൾ: 1. മട്ട അരി – 1 1/2 കപ്പ് 2. തേങ്ങ ചിരകിയത് –…
അരി കുതിർത്ത് അരക്കാതെ നല്ല സോഫ്ട് വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ വറുത്ത അരിപ്പൊടി – 1 കപ്പ്അവൽ – 1/4 കപ്പ്തേങ്ങ തിരുമിയത് – 1/2 കപ്പ്ഏലക്ക – 2 എണ്ണംപഞ്ചസാര – 4 ടേബിൾസ്പൂൺഈസ്റ്റ് – രണ്ട് നുള്ള്ഉപ്പ് – അവിശ്യത്തിന്വെള്ളം – 1 .5 കപ്പ് തയാറാക്കുന്ന വിധം ● ഒരു ബൗളിൽ…
കൊതിയൂറും ചെമ്മീൻ റോസ്‌റ്റ് ചേരുവകൾ· ചെമ്മീൻ 1 കിലോ· സവാള 2 എണ്ണം(വലുത് )· ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ· പച്ചമുളക് 4 എണ്ണം· തക്കാളി2 എണ്ണം (മീഡിയം സൈസ് )· നാരങ്ങാ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ· മഞ്ഞൾ പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ· മല്ലിപൊടി ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ· കാശ്മീരി മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂൺ· മുളകുപൊടി…
കറുമുറെ കൊറിക്കാൻ സ്വാദിഷ്ടമായ അരി മുറുക്ക് അരി മുറുക്ക് (Ari Murukku) വെറും പത്ത് മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ വറുത്ത അരിപ്പൊടി – 1കപ്പ്ഉഴുന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ചത് – 4 ടേബിൾസ്പൂൺഎള്ള് – 1/4 ടീസ്പൂൺജീരകം – 1/4 ടീസ്പൂൺമുളക്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺബട്ടർ – 1 ടേബിൾസ്പൂൺഉപ്പ് – അവിശ്യത്തിന്വെള്ളം – കുഴക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്എണ്ണ…
ഇന്ന് നമുക്ക് നല്ല നാടൻ CHICKEN CUTLET ഉണ്ടാക്കാംചേരുവകൾ500 ഗ്രാം ചിക്കൻ1 cup bread crumbs1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരിആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ്2-3 Tsp കുരുമുളക് പൊടി1/2 Tsp മഞ്ഞപ്പൊടി2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (boiled and mashed)2 സവാള അരിഞ്ഞത്3-4 പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്2 Tsp ഗരം മസാലപ്പൊടി2-3 Tsp മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്2 ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില അരിഞ്ഞത്1tsp ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി…
