• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Thursday, April 15, 2021
  • Login
Ammachiyude Adukkala ™
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
Ammachiyude Adukkala ™
No Result
View All Result

Prawns Roast – ചെമ്മീൻ റോസ്‌റ്റ്

Bincy Lenin by Bincy Lenin
October 17, 2020
in Non Vegetarian, Seafood Recipe
Reading Time: 1 min read
A A
0
Prawns Roast – ചെമ്മീൻ റോസ്‌റ്റ്

കൊതിയൂറും ചെമ്മീൻ റോസ്‌റ്റ്

ചേരുവകൾ
· ചെമ്മീൻ 1 കിലോ
· സവാള 2 എണ്ണം(വലുത് )
· ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
· പച്ചമുളക് 4 എണ്ണം
· തക്കാളി2 എണ്ണം (മീഡിയം സൈസ് )
· നാരങ്ങാ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ
· മഞ്ഞൾ പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ
· മല്ലിപൊടി ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ
· കാശ്മീരി മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂൺ
· മുളകുപൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
· ഗരം മസാല 1 ടീസ്പൂൺ
· കറി വേപ്പില ആവശ്യത്തിന്
· ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
· വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്
· ചൂട് വെള്ളം അര കപ്പ്

RelatedPosts

Spaghetti and Meatball Muffins

തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney

പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം


ചെമ്മീൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി,ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി,ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ,ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാ നീര് ,ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു അര മണിക്കൂർ മാറ്റിവെക്കുക.അര മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഒരു പാൻ സ്റ്റോവിൽ വെച്ച് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക .ഇനി ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിലേക്കു കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോൾ സവാള ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കുറച്ചു ഉപ്പും സവാളയിൽ ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ വേഗം വഴന്നു കിട്ടും.സവാളയിലേക്കു പച്ചമുളകും കറി വേപ്പിലയും കൂടി ചേർത്ത് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക .നന്നായി വഴന്നു വന്നാൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി ചേർത്ത് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്യുക .ഇതിലേക്ക് ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക .ഈ മിക്സിലേക്കു കാശ്മീരി മുളക് പൊടി രണ്ടു ടീസ്പൂൺ,ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി എന്നിവകൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക .പൊടികളുടെ പച്ച മണം മാറിയാൽ തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് ഒന്ന് മൂടി വെച്ച് വഴറ്റുക .(ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർക്കാം )തക്കാളി നന്നായി വഴന്നു വന്നാൽ നേരത്തെ വറുത്തു വെച്ച ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു അര കപ്പ് ചൂട് വെള്ളവും ചേർത്ത് ഒന്ന് കൂടി മൂടി വെക്കുക.(മീഡിയം ഫ്‌ളൈയിം ആക്കാൻ മറക്കരുത് )ഇനി മൂടി തുറന്നു ഗരം മസാല കൂടി ചേർത്ത് ഒന്ന് ഡ്രൈ ആക്കി എടുക്കണം കുറച്ചു കറി വേപ്പില കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം .നന്നായി ഡ്രൈ ആയാൽ സ്റ്റോവ് ഓഫ് ചെയ്യാം .അങ്ങിനെ നമ്മുടെ ടേസ്റ്റി ചെമ്മീൻ റോസ്‌റ്റ് തയ്യാർ

Tags: Christmas - Easter RecipesNadanNon-VegPrawns
Previous Post

Mango Juice with Lemon Extract – ചെറുനാരങ്ങാ നീരു ചേർത്ത മുന്തിരി ജ്യൂസ്

Next Post

Masala Egg Parcel – മസാല എഗ്ഗ്‌ പാഴ്‌സൽ

Related Posts

How to Prepare Prawns Roast
Non Vegetarian

How to Prepare Prawns Roast – ചെമ്മീൻ ഉലർത്തിയത്

December 30, 2020
ഫിഷ് മോളി – Fish Molee
Fish Recipes

ഫിഷ് മോളി – Fish Molee

December 30, 2020
Variety Buffalo Chicken Wings
Chicken

വ്യത്യസ്‌തമായ രീതിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ || Variety Buffalo Chicken Wings

November 28, 2020
Kerala Style Duck Roast
Duck

How to prepare tasty Kerala Style Duck Roast | താറാവ് നാടൻ രീതിയിൽ ഉലർത്തിയത്

November 27, 2020
Chemmeen Theeyal
Non Vegetarian

കൊഞ്ച് തീയൽ – Chemmeen Theeyal

December 30, 2020
NADAN CHICKEN CUTLET - നാടൻ ചിക്കൻ കട്ലറ്റ്
Chicken

NADAN CHICKEN CUTLET – നാടൻ ചിക്കൻ കട്ലറ്റ്

August 12, 2020
Next Post
Masala Egg Parcel – മസാല എഗ്ഗ്‌ പാഴ്‌സൽ

Masala Egg Parcel - മസാല എഗ്ഗ്‌ പാഴ്‌സൽ

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Our Official Facebook Page

Ammachiyude Adukkala
ADVERTISEMENT
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

No Result
View All Result
  • Home
  • Contact Us
  • Advertise Here
  • Recipe Index
  • About
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Privacy Policy

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply