മാങ്ങാ അച്ചാർ Mango Pickle
Mango Pickle മാങ്ങാ അരിഞ്ഞു ഉപ്പും ചേർത്തു വെയിലത്തു വക്കുക. രണ്ടുദിവസം കഴിഞ്ഞു അതിൽ മുളക്പൊടി,കായപ്പൊടി,ഉലുവാപൊടി,ഇവച്ചേർത്തു…
ബട്ടർ മുറുക്ക് Butter Murukku
Butter Murukku മകനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കിയതാ എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടാവും എന്നു കരുതുന്നു ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:…
കടല ചേര്‍ത്ത കൂട്ടുകറി Koottucurry with Black Chickpeas
Koottucurry with Black Chickpeas ചേന – 1 കപ്പ് നേന്ത്രക്കായ – 1 കപ്പ്…
പാലപ്പം Palappam
Palappam ഇന്ന് ഇവിടെ പാലപ്പവും മുട്ടക്കറിയും ആയിരുന്നു. കൂടുന്നോ ആരെങ്കിലും 2ഗ്ലാസ്‌ അരി വെള്ളത്തിൽ 4-5…
Prawns Biriyani. ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി
Prawns Biriyani ആദ്യം കുറച്ചു സവാള നട്ട് കിസ്മിസ് എന്നിവ വറുത്തു കോരി മാറ്റി വെക്കുക.…
വെണ്ടയ്ക്കാ മപ്പാസ് Vendakka Mappas
Vendakka Mappas വെണ്ടയ്ക്ക – അരക്കിലോ സവാള – 1 എണ്ണം ചെറിയുള്ളി – 4…
Unakka Chemmeen Chammanthi – ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി
Unakka Chemmeen Chammanthi ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ – 1 കപ്പു തേങ്ങ ചിരവിയത് – ¼…
Duck Curry താറാവ് കറി
Duck Curry 1.Duck – 1 kg 2. Onion – 2 medium, thinly…
Pork Vindaloo പോർക്ക് വിന്താലു
Pork Vindaloo A Good Laugh and a long sleep are the best…
മട്ടൻ കറി Mutton/Goat Curry that can be Frozen for later use
Mutton Curry ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം : ഉള്ളി,ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില ഒക്കെ അരിഞ്ഞു വഴറ്റി, മല്ലി…
