Category Palaharangal

ബാക്കിവന്നചോറ്കൊണ്ട് മുറുക്ക് – Muruk with Rice leftover

മായം ചേർക്കാത്ത കറുമുറ മുറുക്ക് Muruk വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ• ചോറ് ഒരു കപ്പ്‌• അരി പൊടി അര കപ്പ്• കടല മാവ് കാൽ കപ്പ്• ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്• കാശ്മീരി മുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ• മഞ്ഞൾ പൊടി അര ടീസ്പൂൺ• കായം പൌഡർ കാൽ ടീസ്പൂൺ• ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ• ഓയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ•…

ബ്രെഡ് കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത ഒരു സ്വീറ്റ് / Bread Halwa

ബ്രെഡ് കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത ഒരു സ്വീറ്റ് / Bread Halwaവിശദമായ റെസിപ്പി വീഡിയോക്കായി താഴെ കൊടുത്ത ലിങ്ക് ക്ലിക് ചെയുക ബ്രെഡ് കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത ഒരു സ്വീറ്റ് / Bread Halwa ആവിശ്യമായ ചേരുവകൾബ്രെഡ് -6പാൽ -2 കപ്പ്പഞ്ചസാര -3/4 കപ്പ്നെയ്യ് -6tbsഏലക്കായപ്പൊടി -1/2tspവെളുത്ത എള്ള് -2tbsബദാം -10അണ്ടിപ്പരിപ്പ്മുന്തിരിഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി…

Wheat Cooker Cake

1.Wheat flour 1cup2.Sugar 3/4 cup(use same cup)3.Baking powder 1tbsp4.Egg 35 Banana 16 Butter/ ghee 100gm7.Vanilla Essence 4-5dropsMethodMix wheat flour , baking powder along with powdered sugar. Beat the eggs and butter/ ghee for about 3 minutes.Grind the banana to paste.…

നീർ ദോശ || Neer Dosa

നീർ ദോശ || Neer Dosa കർണാടക സ്പെഷ്യൽ നീർദോശയാണ് ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി.മാവ് പുളിച്ചു പൊങ്ങാൻ വയ്ക്കേണ്ട..അരി അരച്ചയുടനെ ഈ ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം. ചേരുവകൾ പച്ചരി – 1 cupതേങ്ങ -1/2 cupഉപ്പ് –വെള്ളം – 2 1/2 cup തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പച്ചരി കഴുകിയ ശേഷം 4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക.അതിനുശേഷം പച്ചരിയും…

Plum Cake / Christmas Cake

plum Cake

Plum cake/ Christmas cake. Enjoy the goodness of this super yummy traditional plum cake/ Christmas fruit cake . നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്ലം കേക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ഇനി പ്ലം കേക്ക് തയ്യാറാകാൻ അറിയില്ല എന്ന് ആരും പറയല്ലേ.  Ingredients 1 cup red grape wine, 1 &…

ക്രിസ്പി റവ ദോശ – Instant Crispy Rava Dosa

Instant Crispy Rava Dosa

ക്രിസ്പി റവ ദോശ – Instant Crispy Rava Dosa നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള റവ ദോശയാണ് ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി . ചേരുവകൾ റവ-1/2 cupഅരിപ്പൊടി -1/2 cupമൈദ – 1/4 cupതൈര് – 1 tbsഇഞ്ചി – 1 tspപച്ചമുളക് – 2സവാള -3 tbsജീരകം -1/4 tspകുരുമുളക് പൊടി -1/4 tspകറിവേപ്പില-1 തണ്ട്മല്ലിയില…

ഉപ്പുമാവ് – UPPUMAVU

Uppumavu

ഉപ്പുമാവ് റവ —-ഒരു കപ്പ്‌ക്യാരറ്റ് –ചെറുത്‌ഉണക്കമുന്തിരി…. കുറച്ച്പച്ചമുളക്.. 3എണ്ണംകടുക്സവാള….. ഒന്ന്റോസ്‌റ്റ് കപ്പലണ്ടി….ഫ്രൈപാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു. നന്നായി ചൂടാക്കി… അതിൽ കടുക് ഇട്ടു പൊട്ടിയതിനു ശേഷം സവാള & പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇട്ട് നന്നായി മൊരിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്തു ഇളക്കുക മുന്തിരി ഫ്രൈ ആകുമ്പോൾ അതിലോട്ടു ക്യാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്തു ഇളക്കുക… ചെറുതായി…

ശർക്കര വരട്ടി / കായുപ്പേരി – Sharkara Varatty – Kaya Upperi

ചേരുവകൾ പച്ചക്കായ 3 എണ്ണംശർക്കര 300 ഗ്രാംനല്ല ജീരകം 1 tbspഏലക്ക 5 എണ്ണംചുക്കുപൊടി രണ്ടേകാൽ tbspപഞ്ചസാര അര കപ്പ്വെള്ളം അര കപ്പ്വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പച്ചക്കായ തൊലി കളഞ്ഞത് അര ഇഞ്ചു വലിപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞു മഞ്ഞൾ പൊടി വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ ഇട്ടുവെച്ച ശേഷംഊറ്റിയെടുത്തു തുടച്ചെടുക്കുക. ശേഷം പൊരിച്ചെടുക്കുക. പഞ്ചസാര, ചുക്കുപൊടി, ഏലക്ക,…