Category Palaharangal

Pancit പാൻസിറ്റ്

Pancit ഒരു ഫിലിപിനോ നൂഡിൽസ് ഡിഷ് ആണ് .ഒരു പാട് പച്ചക്കറികളും പിന്നെ ഇറച്ചി ,ചെമ്മീൻ, ലിവർ ഇതിൽ ഏതേലും ഒന്ന് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് . Pancit നു ഉപയോഗിക്കുന്ന നൂഡിൽസ് egg noodle ആണ് (UAE യിലെ മിക്ക കടകളിലും കിട്ടും , എഗ്ഗ് നൂഡിൽസ് ഇല്ലെങ്കിൽ സാധാ…

എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ SPICY PUFFED RICE AND CORNFLACKS MIXTURE

എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ SPICY PUFFED RICE AND CORNFLACKS MIXTURE ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും പാചക വിവരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. Very spicy snack for evening tea or any time. INGREDIENTS Puffed rice : 1 kg Cornflakes : 200 grams Onion : 2 nos, finely…

SPICY PUFFED RICE AND CONFLACKS MIXTURE – എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ

SPICY PUFFED RICE AND CONFLACKS MIXTURE – എരിവുള്ള കറുമുറാ അരി-ചോളം പൊരി മിക്സർ ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും പാചക വിവരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. Very spicy snack for evening tea or any time. INGREDIENTS Puffed rice : 1 kg Cornflakes : 200 grams Onion : 2 nos,…

തൈര് വട – Thairu Vada

തൈര് വട – Thairu Vada Ingredients വടയ്ക്ക് : ഉഴുന്ന് പൊടി- 2 കപ്പ്‌ പച്ചമുളക് -2 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി -4 എണ്ണം ഉപ്പ്-പാകത്തിന് ഇഞ്ചി -ഒരു ടി സ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞതു) കറിവേപ്പിലഒരു തണ്ട് (ചെറുതായി മുറിച്ചത്) baking സോഡാ -ഒരു നുള്ള് എണ്ണ-ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ആവശ്യത്തിനു തൈര് മിക്സ്‌…

മുന്തിരികൊത്ത് Munthiri Kothu

മുന്തിരികൊത്ത് Munthiri Kothu പയർ( green gram) -2 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് -2 കപ്പ് ശര്‍ക്കര -200gm അരിപൊടി -1 കപ്പ് ഏലക്ക -5 എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന് പയർ ചെറുതീയില് brown കളർ ആകും വരെ വറുക്കുക. തണുത്ത ശേഷം ഏലക്കയും ചേര്‍ത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക . തേങ്ങ ചിരകിയത് എണ്ണ ചേർക്കാതെ വറുക്കുക. ഒരു…

റവ, തക്കാളി ഉപ്പുമാവ് – Rava Tomato Uppuma

റവ, തക്കാളി ഉപ്പുമാവ് – Rava Tomato Uppuma റവ – 1 Glass തക്കാളി – വലുത് – 1 സവാള – 2 തേങ്ങ – 1/2 cup വെള്ളം‌ – 1 Cup പച്ചമുളക് – 2 ഉഴുന്ന് – 1 Sp: എണ്ണ, കടുക്, ഉണക്കമുളക്, കറിവേപ്പില . ഉപ്പ്…

Easy Mango Ice Cream – ഈസി മാങ്കോ ഐസ് ക്രീം

Easy Mango Ice Cream – ഈസി മാങ്കോ ഐസ് ക്രീം ……………………..………………. ചേരുവകൾ ……………….. നല്ല രുചിയും, മണവും മധുരവുമുള്ള മാങ്ങ സ്കിൻ കളഞ്ഞ് മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ പ്യൂരി ആക്കി എടുത്തത് 300 g വിപ്പിംഗ് കിം / ഫ്രഷ് ക്രിം 200g തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ……………………..……… ഒരു ഉണങ്ങിയ…

ഹുമുസ് Hummus

ഹുമുസ് Hummus Ingredients 1) Raw Chickpeas ( Kadala/chana) – 1 cup 2) Garlic clove – 1 no. 3) Tahina paste – 3-4 table spoon( make sure you buy a good quality Tahina) 4) Olive oil – 2-3 table spoon 5)…