അടുത്ത തവണ റെസ്റ്റാറ്റാന്റിലേക്കു വിളിച്ചു ചിക്കൻ ടിക്ക ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു നിമിഷം ഇതൊന്നു വായിക്കൂ ….അവ്നും ഗ്രില്ലും ഇല്ലാതെ എത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാമെന്ന ഒരു ലഘു വിവരണം .തയ്‌യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ ഇത്ര മാത്രം :ചിക്കൻ ബ്രെസ്ററ് : 500 gmലെമൺ ജ്യൂസ് : 2 റ്റേബിൾസ്പൂൺപച്ചമുളക് : 8-10മല്ലിയില…
Chicken Biriyani *ഒരു കിലോ കോഴി വലിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി മുറിച്ചു കഴുകി വൃത്തി ആക്കി വയ്ക്കുക.*10 പച്ചമുളക് ,ഒരു വലിയ കഷണം ഇഞ്ചി, ഒരു bulb വെളുത്തുള്ളി ,2 ടീസ്പൂണ് തൈര് എല്ലാം കൂടി മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചു എടുക്കുക.*ഇതും 3 ടീ spoon ബിരിയാണി മസാല, ഒരു ടീ സ്പൂണ് ജീരകപൊടി, 2…
തലപ്പാക്കട്ടി ചിക്കൻ ബിരിയാണി. ചിക്കൻ – 1 kgമുളകുപൊടി – 1/2 Spമഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 Spഉപ്പ് – 1/2 Spഇത്രയും ചിക്കനിൽ പുരട്ടി 1/2 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. പട്ട – 4ഗ്രാമ്പു – 10ഏലക്ക – 10Cashew -10തക്കോലം – 2പെരുംജീരകം – 1 Spകുരുമുളക് – 1 Spമുളകുപൊടി – 1 Spമല്ലിപ്പൊടി…
ആവശ്യം ഉള്ള ചേരുവകൾ 1) താറാവ് – മുക്കാൽ കിലോ2) മഞ്ഞൾ പൊടി – കാൽ സ്പൂൺഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്വിനാഗിരി /നാരങ്ങനീര് – ഒരു സ്പൂൺ3) വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്4) കടുക് – ആവശ്യത്തിന്കറിവേപ്പില – ഒരു തണ്ട്5) സവാള – വലിയ ഒരെണ്ണം കനം കുറച്ചുനീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്കൊച്ചുള്ളി – സവാള എടുത്ത അതേ അളവിൽ…
Broasted ചിക്കൻ ഒന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്തു നോക്കിയാലോ.. ടേസ്റ്റ് അടിപൊളി ആണു ട്ടോ അതികം ingredients ഒന്നും വേണ്ട… അപ്പോൾ നോക്കാം… ചിക്കൻ -1 kg for marination—————soyasauce-2 tbsptomatoketchup-2 tbspginger garlic -2 tsppepper powder -1 tsplemon juice -1 കുറച്ചു വലിയ പീസ് ആയി കട്ട്‌ ചെയ്ത ചിക്കനിൽ മേലെ പറഞ്ഞ…
Grilled Chicken with Vegetables – Weight loss recipe വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവം.ഓവനോ ഗ്രിൽ പാനോ ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഗ്രിൽ ചിക്കൻ Ingredients1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്/തൈസ് – 500 gm2. ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്3. കുരുമുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ4. മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1 നുള്ള്5.…
Beef Kizhi | തനി നാടൻ ബീഫ് കറി | ബീഫ് കിഴി | പൊറോട്ട – ബീഫ് ഇലയിൽ പൊതിഞ്ഞത് How to Prepare Kerala Style Beef Curry. വാഴയില … പൊറോട്ട …നാടൻ ബീഫ് കറിഒരു ശരാശരി മലയാളിയുടെ പ്രിയവിഭവവും പ്രവാസിയുടെ ഗൃഹാതുരത്വവും !കഴുകി കുട്ടപ്പനാക്കിയ എല്ലോടു കൂടിയ ബീഫ് കഷ്ണങ്ങൾ…
RARA CHICKEN ഇന്ന് ഞാൻ വന്നേക്കുന്നത് ഒരു പഞ്ചാബി ഡിഷ്‌ ആയിട്ടാണ്.. നമ്മുടെ സ്റ്റൈലിൽ എങ്ങനെ ചെയ്തെടുകാം എന്ന് നോക്കാം. ചിക്കൻ വച്ചാണ് ഞാൻ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക് മട്ടനെല്ലാം വെച്ച് ഇത് ചെയ്യാവുന്നെത്താന് ട്ടോ…. നമ്മൾ എടുക്കുന്ന മീറ്റ് ഇതിൽ അരച്ച് ചേർത്തിട്ടും കൂടി ആണു ഈ ഒരു കറി തയാറാക്കി എടുക്കുന്നേത്.RARA ennal dry…
പെപ്പർ ചിക്കൻ്റെ കൂടെ കുറച്ചു ഗ്രീൻ മസാല ചേർന്നാലോ … വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിൽ ഗ്രീൻ മസാല പെപ്പർ ചിക്കൻ … ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ ഇനി എന്നും നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെയേ ഉണ്ടാക്കൂ.ചേരുവകൾ :ചിക്കൻ – 1 Kgസവാള – 4തക്കാളി – 2പച്ചമുളക് – 6ഇഞ്ചി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺവെളുത്തുള്ളി – 1 ടേബിൾ…
