Masala Kadala – മസാലകടല എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നറിയാമോ? ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു കടല1 cup കടലമാവ് 1 cup അരിപൊടി അര cup മുളകുപൊടി ഒന്നര ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം അര ടീസ്പൂൺ ജീരകം അര ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില 3 തണ്ട് kooduthal അറിയാൻ
Cherupayar Madhura Choondal – ചെറുപയർ മധുര ചുണ്ടൽ ചെറുപയർ …… ഒരു കപ്പ് ശർക്കര ചീകിയത് ……. ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് ………. അര കപ്പ് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി …:……. 1 tspn ഉപ്പ് …. ഒരു നുള്ള് ചെറുപയർ കഴുകി കുതിർത്ത് വാരി കുഴയാതെ വേവിച്ചെടുക്കുക . ശർക്കരയിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത്…
Chocolate Cup Cake – ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ്കേക്ക് ചേരുവകൾ : മൈദാ- 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര -1 കപ്പ്+2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൌഡർ-1/ 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൌഡർ- 3 / 4 tsp ബേക്കിംഗ് സോഡാ -3 / 4 tsp പാൽ-1/2 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ- ¼ കപ്പ് മുട്ട -1…
Parle G Biscuit Cake without oven // പാര്‍ലി ജി ബിസ്കറ്റ് കൊണ്ട് ഓവന്‍ ഇല്ലാതെ അടിപൊളി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം INGREDIENTS Parle g biscuits – 5 small packets [ 60 pieces] Milk – 250 ml Sugar – 75 gms Baking powder – 1 tsp…
മുട്ടമാല | Mutta Mala ———— ആവശ്യമുള്ളവ ——- 10 കോഴിമുട്ട 10 താറാവ് മുട്ട 1/4 കിലോ പഞ്ചസാര 2 കപ്പ് വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ——— മുട്ട പൊട്ടിച്ചു വെള്ള വേറെ കരു വേറെ ആക്കുക. മഞ്ഞക്കരു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം നന്നായി അരിച്ചു വെക്കുക.. 2…
Kappa Biriyani | Ellum Kappayum | എല്ലും കപ്പ | കപ്പ ബിരിയാണി കപ്പ വേവിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കപ്പ -2kg തേങ്ങാ ചിരകിയത്-1.5 cup ചെറിയ ഉള്ളി-4 കാന്താരി മുളക് -8 മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4 tsp കറി വേപ്പില -ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് എല്ല് വേവിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ : എല്ലോടു…
Carrot Burfi – ക്യാരറ്റ് ബർഫി ചേരുവകൾ ……………….. ക്യാരറ്റ് 500 g ഗ്രേറ്റ് ചെയിതത് തിളപ്പിച്ച പാൽ 200 ml കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് 1/2 ടിൻ പാൽപ്പൊടി 6 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര മധുരത്തിന് ആവശ്യമായത് (കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് ചേർക്കുന്ന കൊണ്ട് നോക്കി ചേർക്കണം ) ഏലക്കാ പൊടിച്ചത് 1 ടി സ്പൂൺ നെയ്…
ബ്രെഡും പഴവും കൊണ്ട് ഇത് പോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ // Bread Banana Balls INGREDIENTS White bread slices – 7 to 8 Ripe banana – 1 Egg – 1 Sugar – 1/4 cup Melted Butter – 1 tbsp Cinnamon – 2 inch…
Chocolate Pudding without Gelatin and China Grass – ജെലാറ്റിനും,ചൈനാഗ്രാസും ഇല്ലാതെ സൂപ്പര്‍ ചോക്ലേറ്റ് പുടടിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം ചേരുവകള്‍ 2 കപ്പ് പാല്‍ – 500 ml ചെറുതായി പൊടിച്ചെടുത്ത ഡാര്‍ക്ക്‌ ചോക്ലേറ്റ് – 50 gm കോണ്‍ ഫ്ലോര്‍- 2 1/2 tbsp പഞ്ചസാര – 1/2 cup കൊക്കോ പൌഡര്‍ –…
