simple hit counter
Browsing Tag

Chicken

ചിക്കൻ മേത്തി മസാല – Chicken Methi Masala

ചിക്കൻ - അര കിലോ ഉലുവയില (മേത്തി ) - 1 കപ്പ്‌ ( തണ്ട് മാറ്റി ഇലകൾ മാത്രം ) സവാള നേരിയതായി അരിഞ്ഞത് - 1 തക്കാളി - 1 തൈര് - 2 ടേബിൾസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് - 2 ഇഞ്ചി - 1 ചെറിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി - 4-5 അല്ലി മഞ്ഞൾപൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി…

സിംപിൾ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് Simple Chicken Roast

ഞാൻ non veg undakkan അത്ര expert ഒന്നുമല്ല... എങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്.. ഇത് Spl എന്നൊന്നും പറയാൻ വയ്യ. എങ്കിലും ta sty ആണ്. Ente pareekshanamanu ....vere arelum ingane undakinokiyitundo ennenikariyillya ചിക്കൻ മഞ്ഞൾപെടി മുളക് പൊടി…

ചിക്കൻ ഇഷ്ട്ടൂ Chicken Stew

ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ 3 ഗ്രാമ്പു, 3 ഏലായ്ക്കാ, 10 കുരുമുളക്, പട്ട ഒരു കഷ്ണം, ജാതിപത്രി, വഴനയില ഓരോന്ന് ഇത്രേം സാധനങ്ങൾ ഇട്ടു വഴറ്റുക.... ഇതിലേക്ക് ഒരു വലിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചിയും, 5 വെളുത്തുള്ളി അലിയും പൊടി ആയി അരിഞ്ഞത് ഇട്ടു…

സ്‌പെഷ്യൽ ചിക്കൻ കറി Special Chicken Curry

ചേരുവകൾ ചിക്കൻ 1 kg തക്കാളി 3 എണ്ണം (ചെറുതായി മുറിച്ചത് ) സവാള 2 എണ്ണം (ചെറുത് സ്കിൻ കളഞ്ഞ് ചെറുതായി മുറിച്ചത്) ബദാം കുതിർത്ത് സ്കിൻ കളഞ്ഞത് 15 എണ്ണം ഇഞ്ചി 2 കഷ്ണം (വ്യത്തിയാക്കി നീളത്തിൽ കനം കുറച്ച് കട്ട് ചെയിതത്) വെളുത്തുള്ളി 8…

ചിക്കൻ പോപ്‌കോൺ Chicken Popcorn

ചേരുവകൾ :- ബോൺലെസ്സ് ചിക്കൻ. 500ഗ്രാം മുട്ട. 1 എണ്ണം കുരുമുളകുപൊടി.1/2 ടീസ്പൂൺ ഡാർക്ക്‌ സോയ സോസ്. 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി . 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത് . 1 ടീസ്പൂൺ ഒറിഗാനോ. 1/2 ടീസ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ.1 & 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്.…

Thalasserry Dum Biriyani

4 cup rice (kaima or jeerakashala) 2kg chicken 8 onion Ginger garlic paste + 18 greenchilly.... Ithellam paste akki vekkuka First chicken magnait cheythu vekkanam....(salt + chilly powder 1/2 spoon + 1/2 spoon turmeric powder + 1spoon…

Chicken Chukka ചിക്കൻ ചുക്കാ

ingredients 1 chicken 1kg (small pieces ) 2 മുളക് പൊടി 1tsp 3 മഞ്ഞള്‍പൊടി 1/4 tsp 4 കുരുമുളകു പൊടി 2tsp 5 ഉപ്പ 3/4 tsp chicken ല്‍ 2 to 5 ingredients ചേര്‍ത്ത magnite ചെയ്തു മാറ്റി വെക്കുക . 6 സവാള 5_ 6 നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് 7…

വറുത്തു അരച്ച് വെച്ച കോഴിക്കറി Chicken Curry with Roasted Coconut Gravy

കിടിലോൽകിടിലം കോഴിക്കറി ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രധാനമായും 3 step ഉണ്ട് Step 1 അരകിലോ കോഴി ചെറുതായി നുറുക്കി, അതിലേക്കു ഉപ്പും, 1 സ്പൂൺ മുളക് പൊടിയും, അല്പം നാരങ്ങ നീരും ചേർത്തു ഒരു മണിക്കൂർ വെക്കുക. Step 2 ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച ശേഷം…

ചിക്കൻ ലസാനിയ Chicken Lasagne

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത ഡിഷ്‌ ആണ് .. ഇത് പാസ്തയും, മീറ്റ്, സോസ് എല്ലാം കൂടെ ലെയർ ലെയർ ആയി വെച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തു എടുക്കുന്ന ഡിഷ്‌ ആണ്... ലസാനിയ ഷീറ്റ് നമുക്കു വാങ്ങാൻ കിട്ടും സൂപ്പർമാർകെറ്റിൽ നിന്നും.. നമുക്കു തുടങ്ങാം ഇൻഗ്രീഡിയൻറ്സ് ലസാനിയ…