simple hit counter
Browsing Tag

Recipe

മസാല ദോശ. MASALA DOSA

ദോശക്ക് വേണ്ടുന്ന ചേരുവകൾ. അരി - ഒരു 1കിലോ ഗ്രാം ഉഴുന്ന് - കാല് കിലോ ഗ്രാം ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ 10മുതൽ 12 മണിക്കൂർ കുതിരാ൯ വെക്കുക. ആദ്യം ഉഴുന്നും പിന്നെ അരിയും മിക്സിയിൽ ആട്ടി എടുക്കുക. എന്നിട്ട് രണ്ടു മാവും…