Paneer Biriyani പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ടേസ്റ്റി ബിരിയാണി ആണ്.. ഇതിപ്പോ 2 പേർക്കുള്ള റെസിപ്പി ആണ്.. ആദ്യം 1ഗ്ലാസ്‌ ബിരിയാണി അരി അരമണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത വെച്ചതിനു ശേഷം ഏലക്ക, ഗ്രാമ്പു, പട്ട, തക്കോലം, ഇവയെല്ലാം 2എണ്ണം വീതം, കുറച്ചു കുരുമുളക്, 1/2 സ്പൂൺ ജീരകം, 1സ്പൂൺ നെയ്യ് , ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു ഇവയെല്ലാം…
Chicken Biriyani ബസ്മതി റൈസ് – 1 കിലോ ചിക്കൻ – 1 മുതൽ ഒന്നര കിലോ വരെ ആകാം പച്ചമുളക് – 7 ഇഞ്ചി – 1 വല്യ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 14 അല്ലി സവോള – 4 സവോള – 3 ( വറുക്കാൻ ) തക്കാളി – 2 മല്ലിപ്പൊടി…
Extra Special Beef Biriyani Ingredients 100ml/3½oz full-fat milk 1 heaped tsp saffron strands 1kg/2lbs 2oz braising steak, cut into bite-sized chunks 4 onions, peeled 4 garlic cloves, peeled 25g/1oz fresh root ginger, peeled and roughly chopped 2 fresh red chillies,…
കപ്പ ബിരിയാണി (Kappa Biriyani) ആവശ്യമുള്ളവ ആട്ടറിച്ചി :അരകിലോ (ബീഫ് കൊണ്ടും ഉണ്ടാക്കാം കപ്പ :ഒരുകിലോ സവോള :2എണ്ണം ചെറുത് ഇഞ്ചി :ചെറിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി :5അല്ലി പച്ചമുളക് :5എണ്ണം കറിവേപ്പില :1ഇതൾ മല്ലിപൊടി :1ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി :അര ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി :കാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഗരംമസാല :കാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്‌ :ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നവിധം കഴുകി വെച്ചിരിക്കുന്ന…
Cauliflower Biriyani Preparation Time : 10 mins Cooking Time : 45 mins Serves: 4 Ingredients: Cauliflower – 4 cups cut in florets Oil – 2 tblspn + for deep frying Ghee – 2 tblspn Fennel Seeds / Sombu / Saunf…
Easy Egg Biriyani Egg -10എണ്ണം Savala- 4 എണ്ണം ഉള്ളി _10എണ്ണം തക്കാളി 2 പച്ചമുളക് 3 പട്ട ഗ്രാമ്പൂ ഏലയ്ക്ക മല്ലിപ്പൊടി_2teasp മുളകുപൊടി 1teasp മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1teasp Masalapodi 1teasp നാരങ്ങാ നീര് 1/2teasp കുരുമുളകുപൊടി അര ടീസപൂൺ തൈര് 3ടീസ്പൂൺ G&g arlic peast _1teasp ബസുമതി റൈസ് 3കപ്പ് പച്ചമുളക്…
ചോറുണ്ടാക്കാൻ ബിരിയാണി അരി / കൈമ അരി : 4 കപ്പ് വഴന ഇല: 2 കറുവ പട്ട: 3 കഷ്ണം ഏലയ്ക്ക: 5 ഗ്രാമ്പു: 5 ചൂട് വെള്ളം: 8 കപ്പ് നെയ്യ് / സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ : 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ : 1 കിലോ സവാള:…
Fried Chicken Biriyani For masala : ചിക്കൻ..അര കിലോ സവോള..3 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്..2 sp പച്ചമുളക്..8 തക്കാളി..2 മുളക് പൊടി..1 sp മല്ലിപ്പൊടി.2 sp മഞ്ഞൾ പൊടി..1 sp ഗരം മസാല.1 sp കുരു മുളക്..1 sp തൈര്. ഒന്നേര sp നാരങ്ങാ നീര് 1 sp മല്ലി..പൊതിനായിലാ…അര കപ്പ് കറിവേപ്പില..2 തണ്ട്…
