Omana Phillip

Omana Phillip

SPECIAL CHICKEN CURRY

SPECIAL CHICKEN CURRY

SPECIAL CHICKEN CURRY അര കിലോ ചിക്കൻ കഴുകി വൃത്തി ആക്കിയതിനു ശേഷം അര ടീസ്പൂൺ മുളക് പൊടി അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകു പൊടി, ഉപ്പ് ചേർത്തു പുരട്ടി വയ്ക്കണം. ഒരു ഫ്രയിങ് പാനിൽ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് രണ്ട് മീഡിയം സൈസ് സബോള സ്ലൈസ് ചെയ്ത് ബ്രൗൺ നിറം ആകുന്നതു വരെ ഫ്രൈ…

Ethakkay Chertha Oru Pratheka Meen Curry – ഏത്തക്കായ് ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യക മീൻ കറി

Ethakkay Chertha Oru Pratheka Meen Curry

ഏത്തക്കായ് ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യക മീൻ കറി മീൻ (ഏത് തരം മീനും ആകാം ) – 1 കിലോ പച്ച കായ് – 1/ 2 കിലോ മുളക്പൊടി 2 1 / 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി 1 / 4 ടീസ്പൂൺ ഉലുവ പൊടി 1 /…