simple hit counter

ചെമ്മീൻ കടച്ചക്ക തീയൽ – Chemmeen Kadachakka Theeyal

ചെമ്മീൻ കടച്ചക്ക തീയൽ - Chemmeen Kadachakka Theeyal ചെമ്മീൻവൃത്തി യാക്കി യത്, ഒരു കടച്ചക്ക യുടെ പകുതി ചെറുതായ രിഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊടി, കുടംപുളി, ചേർത്ത് വേവിക്കുക. തേങ്ങ പൊടികൾ ചേർത്ത് (തീയലിന്റെ കൂട്ട് )വറുത്തു അതിന്റെ കൂടെ ഗരം…

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പായസം Broken Wheat Pudding

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് പായസം Broken Wheat Pudding 1 കപ്പ് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഒരു മണിക്കൂർ കുതിർത്തു വച്ചശേഷം വേവിക്കുക. നെയ്യ് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് വേവിച്ച ഗോതമ്പ് ഇട്ടു നന്നായി വഴറ്റി 2 കപ്പ് പാൽ ചേർത്ത് ചെറു തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക പാൽ വറ്റി വരുമ്പോൾ…