• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Wednesday, April 14, 2021
  • Login
Ammachiyude Adukkala ™
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
Ammachiyude Adukkala ™
No Result
View All Result

Van Payar Vazha Koombu Thoran – വൻപയർ ഇട്ട്‌ വാഴകൂമ്പ് തോരൻ

Maria John by Maria John
August 12, 2018
in Recipe, Vegetarian
Reading Time: 1 min read
A A
0
Van Payar Vazha Koombu Thoran – വൻപയർ ഇട്ട്‌ വാഴകൂമ്പ് തോരൻ

വൻപയർ മൂന്ന് നാല് മണിക്കൂർ നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചു എടുക്കുക.
വാഴകൂമ്പ് മൂത്ത ഇതളുകളും പൂവിലെ നാരും മാറ്റി കൊത്തി അരിഞ്ഞു എടുക്കുക.
ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അല്പം കടുക് പൊട്ടിക്കുക. എന്നിട്ട് അറിഞ്ഞ ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും വഴറ്റുക. അതിലോട്ടു അരിഞ്ഞ വാഴകൂമ്പും, തേങ്ങയും അല്പം മഞ്ഞളും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി വേവിക്കുക. ഇതിലേക്ക് വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന പയര് ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കുക.

Van Payar Vazha Koombu Thoran – വൻപയർ ഇട്ട്‌ വാഴകൂമ്പ് തോരൻ

RelatedPosts

Spaghetti and Meatball Muffins

തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney

പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ

Banana flower is not only healthy but has a lot of medicinal properties too.If eaten regularly it can help with lowering cholestrol, reducing the burning sensation while urination, bloating of the stomach and cure stomach ulcers. Again it is well known for its curing abillity of kidney stones.
Soak the adzuki beans for 3 to 4 hours and cook with salt and keep aside.
Remove the out layers of the flower to get the tender ones from inside, take out the corollas of the flowers and cut finely. cut some onion, green chillies and curryleaves.
In a hot pan add some coconut oil, put s teaspoon full of mustard seeds. Let it splutter. Now add the onion, chillies and curry leaves and salt. Add the banana flower, freshly grated/desicated/frozen coconut salt and a pinch of turmeric powder. saute well. Add the adzuki beans and mix well.
It is a good accompaniment for steamed rice. I eat it just like that as it is tasty

Tags: Healthy RecipesNadanOnam - VishuVegetarian
Previous Post

ഓലൻ Olan

Next Post

Passion Fruit Pickle പാഷൻ ഫ്രൂട് പിക്കിൾ

Related Posts

Spaghetti and Meatball Muffins
Palaharangal

Spaghetti and Meatball Muffins

February 19, 2021
തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney
Vegetarian

തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney

February 18, 2021
പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ
Palaharangal

പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ

February 18, 2021
കടുമുളക് – Kadumulak
Recipe

കടുമുളക് – Kadumulak

February 18, 2021
Simple Dal Curry
Homemade

Simple Dal Curry – എളുപ്പത്തിൽ പരിപ്പ് കറി

January 6, 2021
Bread Banana Pola
Palaharangal

Bread Banana Pola / ബ്രഡ് പഴം പോള

January 5, 2021
Next Post
Passion Fruit Pickle പാഷൻ ഫ്രൂട് പിക്കിൾ

Passion Fruit Pickle പാഷൻ ഫ്രൂട് പിക്കിൾ

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Our Official Facebook Page

Ammachiyude Adukkala
ADVERTISEMENT
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

No Result
View All Result
  • Home
  • Contact Us
  • Advertise Here
  • Recipe Index
  • About
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Privacy Policy

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply