• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Saturday, February 27, 2021
  • Login
Ammachiyude Adukkala ™
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
Ammachiyude Adukkala ™
No Result
View All Result
Home Recipe

നോൺ വെജ് രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ മഷ്‌റൂം (കൂൺ )വരട്ടിയത്.

Rohini Suresh by Rohini Suresh
May 28, 2020
in Recipe, Vegetarian
Reading Time: 1min read
A A
0
Non Veg Style Tasty Mushroom Roast

Non Veg Style Tasty Mushroom Roast

Non Veg Style Tasty Mushroom Roast

നോൺ വെജ് രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ മഷ്‌റൂം (കൂൺ )വരട്ടിയത്…

ചപ്പാത്തി, പൊറോട്ട, അപ്പം തുടങ്ങിയവ യുടെ കൂടെ കൂട്ടി കഴിക്കാൻ രുചികരമായ മഷ്‌റൂം വരട്ടിയത് ഇങ്ങനെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു…

RelatedPosts

Spaghetti and Meatball Muffins

തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney

പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ

ചേരുവകൾ :
1.മഷ്‌റൂം (കൂൺ ) – 300 ഗ്രാം
2.സവാള -1 എണ്ണം
3.തക്കാളി – 1എണ്ണം
4.ഇഞ്ചി (ചെറിയ കഷ്ണം ), വെളുത്തുള്ളി (3 അല്ലി ), പച്ചമുളക് (2എണ്ണം )- ചതച്ചത്
5.പെരുംജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂൺ
6.നാളികേര കഷ്ണം – 1/4 കപ്പ്‌ (ചെറുതാക്കി അരിഞ്ഞത് )
7.മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
8.കുരുമുളക് പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
9.മല്ലി പൊടി – 1.5 ടീസ്പൂൺ
10.കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – 1ടീസ്പൂൺ
11.ഗരം മസാല – 1/2 ടീസ്പൂൺ
12.വെളിച്ചെണ്ണ – 3 ടീസ്പൂൺ
13.കറിവേപ്പില
14.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :
ഒരു കാടായിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി പെരുംജീരകം ഇടുക. അതിലേക്കു ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചതച്ചത് ഇട്ട് വഴറ്റുക. സവാള, നാളികേര കഷ്ണം, കറിവേപ്പില കുറച്ചു ഉപ്പ് ഇട്ട് വഴറ്റുക. അതിലേക്കു അരിഞ്ഞു വച്ച തക്കാളിയും കുരുമുളക് പൊടി ഇട്ട് തക്കാളി വേകുന്ന വരെ വഴറ്റുക. അതിലേക്കു മഞ്ഞൾ പൊടി ഇട്ട് ഇളക്കുക, പിന്നീട് മല്ലി പൊടി, കാശ്മീരി മുളക് പൊടി, ഗരം മസാല ഇട്ട് വഴറ്റുക. അതിലേക്കു കഴുകി നുറുക്കി വച്ച മഷ്‌റൂം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ട് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം 2 മിനിട്ട് അടച്ചു വച്ചു വേവിക്കുക. പിന്നീട് അടപ്പു തുറന്നു ഒരു രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിട്ട് ചെറു തീയിൽ ഇളക്കി കൊടുക്കുക.. രുചികരമായ മഷ്‌റൂം വരട്ടിയത് തയ്യാർ.

Tags: Healthy RecipesMushroomNadanVegetarian
Previous Post

ചെറു പയർ ഇല തോരൻ – Cherupayar Ila Thoran

Next Post

നാടൻ മീൻ കറി – Nadan Fish Curry

Related Posts

Spaghetti and Meatball Muffins
Palaharangal

Spaghetti and Meatball Muffins

February 19, 2021
തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney
Vegetarian

തക്കാളി ചട്ണി Tomato Chutney

February 18, 2021
പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ
Palaharangal

പൂ പോലെയുള്ള റവ ദോശ

February 18, 2021
കടുമുളക് – Kadumulak
Recipe

കടുമുളക് – Kadumulak

February 18, 2021
Simple Dal Curry
Homemade

Simple Dal Curry – എളുപ്പത്തിൽ പരിപ്പ് കറി

January 6, 2021
Bread Banana Pola
Palaharangal

Bread Banana Pola / ബ്രഡ് പഴം പോള

January 5, 2021
Next Post
Nadan Fish Curry

നാടൻ മീൻ കറി - Nadan Fish Curry

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Our Official Facebook Page

Ammachiyude Adukkala
ADVERTISEMENT
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

No Result
View All Result
  • Home
  • Contact Us
  • Advertise Here
  • Recipe Index
  • About
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Privacy Policy

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply