• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Saturday, January 23, 2021
  • Login
Ammachiyude Adukkala ™
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
  • Home
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Recipe Index
  • Advertise Here
  • Privacy Policy
  • Contact Us
No Result
View All Result
Ammachiyude Adukkala ™
No Result
View All Result
Home Non Vegetarian

How to Prepare Prawns Roast – ചെമ്മീൻ ഉലർത്തിയത്

Ponnu Mathew Manthuruthil by Ponnu Mathew Manthuruthil
December 30, 2020
in Non Vegetarian, Recipe
Reading Time: 1min read
A A
0
How to Prepare Prawns Roast

How to Prepare Prawns Roast

How to Prepare Prawns Roast – ചെമ്മീൻ ഉലർത്തിയത്

ചേരുവകൾ
ചെമ്മീൻ – 1/ 2 കിലോ
തേങ്ങാക്കൊത്ത് – 1 കപ്പ്
ചെറിയ ഉള്ളി – 25 എണ്ണം
ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷ്‌ണം
പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം
കറിവേപ്പില – 4 തണ്ട്
കുടംപുളി – 2 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി – 7 അല്ലി
മല്ലിപൊടി – 1 .5 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുളക്‌പൊടി – 2 .5 ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
ഗരംമസാല -1 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ് ആവേശത്തിന്

ചെമ്മീൻ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി വെയ്ക്കുക .അതിനുശേഷം ഒരു മൺചട്ടിയിൽ മല്ലിപൊടി ,
മുളക്‌പൊടി ,മഞ്ഞൾപൊടി, തേങ്ങാകൊത്തി അരിഞ്ഞത് ,ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ,പച്ചമുളക് ,കറിവേപ്പിലയിൽ പകുതി ,പുളി കഴുകിയത് ഇവയെല്ലാം ചട്ടിയിൽ ഇട്ട് പാകത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉപ്പും പാകത്തിന് ചേർത്ത് സ്റ്റവ് ഓൺ ആക്കുക .അരപ്പ് തിളച്‌ കഴിയുമ്പോൾ ചെമ്മീൻ ഇടുക .നന്നായി മിക്സ് ചെയ്‌തു മൂടി വെച്ച് വേവിച്ച് നന്നായിട്ട് വെള്ളം വറ്റിക്കുക .അതിനുശേഷം ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക .കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടുമ്പോൾ രണ്ട് മുളക് മുറിച്ചത് ഇടുക .അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളിയും ചെറിയഉള്ളി അരിഞ്ഞതും ചേർക്കുക.ബാക്കി കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക .ഉള്ളി നല്ലതുപോലെ മൂപ്പിക്കുക .ഗരംമസാല ചേർക്കുക .നന്നായി ഇളകിയിട്ട് വറ്റിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ ഇടുക .നന്നായി ഇളക്കുക .തീ കുറച്ച് വെച്ച് നന്നായിട്ട് വെള്ളം വറ്റി വരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക . ചെമ്മീൻ ഉലർത്തിയതു് റെഡി.

RelatedPosts

Simple Dal Curry – എളുപ്പത്തിൽ പരിപ്പ് കറി

Bread Banana Pola / ബ്രഡ് പഴം പോള

ഫിഷ് മോളി – Fish Molee

Tags: NadanNon-VegPrawnsSeafoodThattukada
Previous Post

ഫിഷ് മോളി – Fish Molee

Next Post

Bread Banana Pola / ബ്രഡ് പഴം പോള

Related Posts

Bread Banana Pola
Palaharangal

Bread Banana Pola / ബ്രഡ് പഴം പോള

January 5, 2021
ഫിഷ് മോളി – Fish Molee
Fish Recipes

ഫിഷ് മോളി – Fish Molee

December 30, 2020
Plum Cake without Egg and Wine
Palaharangal

How to Make Plum Cake without Egg and Wine

December 25, 2020
തമുക്ക് / Thamukku / Traditional Kerala Snack
Palaharangal

തമുക്ക് / Thamukku / Traditional Kerala Snack

December 24, 2020
Fruit Custard – ഫ്രൂട്ട് കസ്റ്റഡ്
Recipe

Fruit Custard – ഫ്രൂട്ട് കസ്റ്റഡ്

December 24, 2020
വട്ടയപ്പം – Vattayappam
Palaharangal

വട്ടയപ്പം – Vattayappam

December 20, 2020
Next Post
Bread Banana Pola

Bread Banana Pola / ബ്രഡ് പഴം പോള

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Our Official Facebook Page

Ammachiyude Adukkala
ADVERTISEMENT
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

No Result
View All Result
  • Home
  • Contact Us
  • Advertise Here
  • Recipe Index
  • About
  • Become a Guest Author
    • Submit Your Recipe
  • Privacy Policy

© 2020 Ammachiyude Adukkala - Developed by Sevenoways Innovations Limited.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
wpDiscuz
0
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply