റവയും പാലും ഉണ്ടെങ്കിൽ അടിപൊളി ഐസ് ക്രീം റെഡി
കൺടെന്സ്ഡ് മിൽകോ ക്രീമോ ഒന്നുമില്ലാതെ വളരെ ടേസ്റ്റി ആയി നമുക്കൊരു ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കി നോകാം
Ingredients_
Rava-4 tbsp
Milk-1/2 litre
Sugar-6 tbsp
Milkpowder-2 tbsp
Vanilla essence(optional)
തയ്യാറാകുന്ന വിധം
റവയും പാൽപ്പൊടിയും രണ്ടോ മൂന്നോ tbsp പാലിൽ നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്ത് വെക്കാം
ഒരു പത്രത്തിൽ പാൽ ചൂടാക്കി ഈ മിക്സ്‌ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കാം
നല്ല കട്ടിയായി വരുമ്പോൾ തീ ഓഫാക്കാം
അല്പം വാനില എസ്സെൻസ് ചേർക്കാം
ചൂടാറിയ ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലാക്കി 2 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വെക്കാം.
ശേഷം എടുത്ത് മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അടിച്ചു വീണ്ടും 4 മണിക്കൂർ സെറ്റ് ആവാൻ വെക്കാം
പിന്നീട് എടുത്ത് അലങ്കരിച് സെർവ് ചെയ്യാം
