പണ്ട് കാലത്ത് നമ്മുടെ ഒക്കെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടായിരുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് തമുക്ക്. തൃപ്പൂണിത്തുറയ്ക്ക് അടുത്ത് ഉള്ള കരിങ്ങാച്ചിറ പള്ളിയിലെ നേർച്ചയായി കൊടുക്കുന്ന വിഭവമാണ് ഇത്. അതു കൊണ്ട് തന്നെ തമുക്ക് പെരുന്നാൾ എന്നാണ് അവിടുത്തെ പെരുന്നാൾ അറിയപ്പെടുന്നത് തമുക്ക് ചേരുവകൾ: 1. മട്ട അരി – 1 1/2 കപ്പ് 2. തേങ്ങ ചിരകിയത് –…
അരി കുതിർത്ത് അരക്കാതെ നല്ല സോഫ്ട് വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ വറുത്ത അരിപ്പൊടി – 1 കപ്പ്അവൽ – 1/4 കപ്പ്തേങ്ങ തിരുമിയത് – 1/2 കപ്പ്ഏലക്ക – 2 എണ്ണംപഞ്ചസാര – 4 ടേബിൾസ്പൂൺഈസ്റ്റ് – രണ്ട് നുള്ള്ഉപ്പ് – അവിശ്യത്തിന്വെള്ളം – 1 .5 കപ്പ് തയാറാക്കുന്ന വിധം ● ഒരു ബൗളിൽ…
നല്ല എരിവുള്ള മിക്സ്ചർ വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ കടലമാവ് – 1 1/4 കപ്പ് അരിപ്പൊടി – 1/4 കപ്പ് പൊട്ടുകടല – 1/4 കപ്പ് പച്ച കപ്പലണ്ടി – 1/2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 5 അല്ലി ചതച്ചത് വേപ്പില – 2 തണ്ട് ഉപ്പ് – അവിശ്യത്തിന് കായം – 1/2…
Chocolate Cup Cake – ചോക്ലേറ്റ് കപ് കേക്ക്‌ രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് കപ് കേക്ക്‌ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകൾ മൈദ – 1/2 കപ്പ്മുട്ട – 1കൊക്കോപൗഡർ – 1 ടേബിൾസ്പൂൺബേക്കിംഗ് പൗഡർ – 1/2 ടീസ്പൂൺപഞ്ചസാര – 1/2 കപ്പ്വാനില എസ്സെൻസ് – 1/2 ടീസ്പൂൺപാൽ – 4 ടേബിൾസ്പൂൺഎണ്ണ – 1/4…
Make Rava Kesari Easily വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം റവ കേസരി . ചേരുവകൾ റവ – 1/2 കപ്പ്പഞ്ചസാര – മുക്കാൽ കപ്പ്‌നെയ്യ് – 4 ടേബിൾസ്പൂൺകശുവണ്ടി – 5 എണ്ണംഉണക്ക മുന്തിരി – 1 ടേബിൾസ്പൂൺഏലക്കപ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺഓറഞ്ച് കളർ – ഒരു നുള്ള്വെള്ളം – 1 കപ്പ് തയാറാക്കുന്ന…
രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് കപ് കേക്ക്‌ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകൾ മൈദ – 1/2 കപ്പ് മുട്ട – 1 കൊക്കോപൗഡർ – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ – 1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര – 1/2 കപ്പ് വാനില എസ്സെൻസ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ പാൽ – 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ – 1/4…
മിക്കവരുടെയും വീട്ടിൽ വൈകുന്നേരം ഉണ്ടാകുന്നതായിരിക്കും ചക്കര ചോറ്. ഇതുവരെ ഉണ്ടാകാത്തവർ ഉണ്ടെകിൽ എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം അത്രക്കും രുചിയാണ്. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കുത്തരി /ചോർ വക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതു അരി വേണമെങ്കിലും എടുകാം -half cup(125 ml) വെള്ളം -2 cup ശർക്കര -3 ആണി ഏലക്ക -4 ഉപ്പ് -1 നുള്ള് തേങ്ങ ചിരകിയത്…
ചപ്പാത്തിയും മുട്ടയും ഉണ്ടോ എങ്കിൽ ഹെൽത്തി ആയ ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം ചേരുവകൾ ചപ്പാത്തി – 1 മുട്ട – 1 സവാള അരിഞ്ഞത് – 1/2 കപ്പ് ക്യാരറ്റ് – 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ക്യാബേജ് – 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ക്യാപ്സിക്കം – 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് എണ്ണ – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ…
ആലു പൂരി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കൂ തിന്നാലും തിന്നാലും മതിവരില്ല അത്രക്ക്‌ രുചിയാണ്. ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 എണ്ണം പുഴുങ്ങിയത്ഗോതമ്പ് പൊടി – 2 കപ്പ്‌റവ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺഅയമോദകം – 1/2 ടീസ്പൂൺമുളക്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺമഞ്ഞൾപൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺമല്ലിയില – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്ഉപ്പ്…
