Meeradevi PK

Meeradevi PK

Dodha burfi

Dodha burfi

Dodha burfi (ഡോഢാ) ഒരു പഞ്ചാബി sweet ആണ്.പാലും,പഞ്ചസാരയും Nuts ഉം ചേർത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. Dodha. #. Burfi ഡോഢാ # ബർഫി ? ? ? ? ? ? ചേരുവകൾ: പാൽ..ഒരുകപ്പ് Milk cream..1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര..രണ്ട്കപ്പ് ഗോതമ്പ്നുറുക്ക്..മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ്..ഒരുടേബിൾ സ്പൂൺ കാഷ്യുനട്ട് നുറുക്കിയത്..ഒരുകപ്പ് ബദാം പൊടിച്ചത്..ഒരുകപ്പ് കൊക്കോ…

Chakka Biriyani

Chakka Biriyani

Chakka Biriyani Raw # unripe # Jackfruit. # Biriyani കേരള സംസ്ഥാന ഫലമായ ചക്കകൊണ്ട് ഒരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിനോക്കി.ഈ നാടൻ പെണ്ണിന് മെയ്ക്കപ്പ് കുറവാണ്.പക്ഷെ നല്ല രുചിയാണ്. ചേരുവകൾ: ————– ബിരിയാണിച്ചോറിന് _______________ 1ബസുമതി റൈസ്..1 1/2 കപ്പ് 2വെള്ളം..നാല് കപ്പ്..അരിവേവിക്കാൻ 3ജാതിപത്റി..ഒന്ന് 4 ഏലക്ക..3 5 പട്ട..ഒരിൻജ് നീളം 6 ഗ്രാംബൂ..3…

Paalak Paneer

Paalak Paneer

Paalak Paneer – പാലക്ക് പനീർ(Cottage cheese) ചേരുവകൾ പനീർ..300gm പട്ട..ഒരുകഷണം ഗാംബൂ..2 ഏലക്ക..2 ജീരകംം..1/2ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി..1/2 ട്ടീ സ്പൂൺ ഓയിൽ ടേബിൾ സ്പ്പൂൺ പച്ചമുളക്..2 സവാള..2 അരിഞ്ഞത് ഇൻജി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്..ഒരു ടീസ്പൂൺ തക്കാളി..2അരച്ചത് കസ്ത്തൂരിമേത്തി പൊടി..1/4 ടീസ്പൂൺ Fresh cream..2 tb sp ഉപ്പ്,വെള്ളം പാചകം ……. …. തണ്ട് കളഞ്ഞ പാലക്കിൻെറനല്ല…

Gatte Ki Sabzi

Gatte Ki Sabzi

This authentic dish from Rajasthani cuisine is very delicious to eat and can be cooked at home. Gatte are basically cooked gram flour dumplings which are added to the spicy curd gravy. This mouthwatering delight is full of spices and…